* Политика новости » Банки »

* *

Как открыть собственную мини-пивоварню

Опубликовано: 25.05.2017

видео Как открыть собственную мини-пивоварню

Домашняя пивоварня / Home brewery

Добавлено в закладки: 0

На сегодня производство пива является одним из популярных видов бизнес-деятельности. В нашей стране размещено несколько десятков крупных производств, свыше 290 средних пивоварен и тысячи малых цехов.



Отчасти, это обусловлено тем, что пиво было и будет любимым напитком многих людей. К тому же, по словам экспертов, свою маленькую пивоварню, можно организовать без особо крупных затрат. А возможность делать прогноз объема производства создает хорошие условия для безопасного развития малого бизнеса в данной сфере. Пиво и освежающий квас — любимые напитки россиян в жаркий летний день. Но, в отличие от торговли квасом , производство пива не является сезонным бизнесом.


Бизнес План Мини Пивоварни

Некоторые нюансы в организации производства пива

Если вы решились открыть маленькое производство пенного напитка, то вам следует знать о некоторых особенностях данного бизнеса.

В сегменте малого бизнеса по производству пива существует 2 вида производства:

Варочный порядок на 300 литров (пивоварня 300 литров)

Микро-пивоварня.

Объем производства — 50-500 литров в сутки.

2. Мини-пивоварня.

Объем производства — от 500 до 15000 литров пива в сутки.

По производительности делятся на:

пивоварни ресторанного типа; пивоварни производственного типа.

По технологии варения пива и использования сырья:

технологии варения по полному циклу; технологии варения по укороченному циклу.

Технологию варения пива по полному циклу выбирайте, если у вас есть договоренности с крупными ресторанами и барами-пабами . Более экономным вариантом организации бизнеса будет выбор укороченного цикла производства. Потому что его можно разместить и на небольшой площади, исключается затрата средств на закупку оборудования для варки и фильтрующих устройств. Данный вид производства использует лишь солодовые экстракты, которые представляют собой сильно упаренное и готовое к процессу брожения охмеленное пивное сусло.

Реклама

Популярные новости

Система финансов, ее звенья
Система финансов в целом — это совокупность различных сфер финансовых отношений, в процессе которых образуются и используются различные денежные фонды. Понятие «система финансов» является развитием более

Алхимия Финансов Джордж Сорос - Книга которую нужно прочитать
Проверенные брокеры: О Джордже Соросе Тактика поведения и все достижения такой личности, как Джордж Сорос , достойны восхищения. Этот биржевой спекулянт и филантроп доказал всем, что упорство

Финансовые термины. Словарь финансовых терминов
Эта публикация будет представлять собой краткий словарь финансовых терминов , которые должен знать и понимать каждый. В ней я обозначу основные финансовые термины , касающиеся личных финансов и семейного

Роль налогов в формировании финансов государства
  Отмечая значимую роль в формировании государственных финансов, следует отметить, что «для каждой общественно-экономической формации характерна присущая ей система государственных доходов, обусловленная

Ответы@Mail.Ru: кем можно работать закончив по специальности "Финансы и кредит"?
Natali Zuzu Мудрец (18702) Я закончила эту специальность и могу точно сказать кем работала и работаю я и мои друзья: - финансист на предпрятии, в перспективе - фин. менеджер; - в

Обучение в 2018 году на курсах и семинарах по финансам предприятия, оффшоры, курсы повышения квалификации
Семинары и курсы по финансам для директоров и руководителей соответствующих служб, менеджеров

Тема 6. Роль финансов в развитии международного сотрудничества.
План 1. Содержание международных валютно-финансовых и кредитных отношений. 2.Международные организации в системе международных финансов. 3.Государственная валютная политика и операции на международных

К чему готовят студентов, получающих специальность "Финансы и кредит"?
"Финансы" и "кредит" – это два чуть ли не самых популярных слова в современном экономическом обществе. Первое – движущая сила экономики, сопровождающая производство и потребление. Второе – важная составляющая

Биография Алексей Кудрин
Биография Заместитель председателя правительства РФ, министр финансов РФ. Сайт: В декабре 1985 года поступил в очную аспирантуру Института экономики АН СССР (Москва). В 1988 году защитил

Особенности финансов коммерческих организаций и факторы, их определяющие
Первичное распределение стоимости валового внутреннего продукта (ВВП) происходит в сфере финансов субъектов хозяйствования и в первую очередь с помощью финансов коммерческих организаций, т. е. этот элемент

Реклама

Календарь новостей

rss