* Политика новости » Банки »

* *

віскі

Купити віскі можна практично в будь-якому місці Купити віскі можна практично в будь-якому місці. Але тільки в професійному магазині Вам підберуть його грамотно, виходячи з Ваших смаків і можливостей. На російському ринку склалася дуже погана ситуація з фальшивками. Купити віскі і отруїтися зараз не так важко, тому, купуючи пляшки зі спиртним, зверніть увагу на наявність акцизної марки - це запорука Вашого здоров'я, що стоїть значно дорожче, ніж пару сотень рублів, які Ви можете заощадити, купуючи псевдодютіфрішний віскі без акцизних марок, розлитий в Дагестані або в Підмосков'ї, але не те і не інше не є Шотландією. Тепер від лірики перейдемо до історії. Віскі походить від гельської слова "usquebaugh", що означає "вода життя". Завдяки фонетиці, віскі спочатку став "usky", і потім тільки "віскі". Шотландія інтернаціонально захищає термін "Scotch". Для віскі маркування Scotch означає, що він був проведений в Шотландії.

Якщо віскі названий Scotch, то цей напій вже не може бути проведений в Англії, Уельсі, Ірландії, Америці або де-небудь ще. Однак чудовий спиртний напій віскі можна купити і в інших країнах, особливо в Японії. Іноземний віскі найчастіше позначається як "whiskey", а не "whisky" - спеціально, щоб відокремити від шотландського всі інші. «Вісім мішків солоду ченця Джона Кора, щоб зробити живу воду» - це текст про віскі з казначейських сувоїв відноситься до 1494 році. Це найраніший задокументований рекорд дистиляції віскі в Шотландії. Такої кількості солоду було досить, щоб зробити майже 1500 пляшок, але головне, що тоді вже дистиляція whisky була загальновідомою практикою.

Легенда свідчить, що Святий Патрік представив дистиляцію віскі в Ірландії в п'ятому столітті нашої ери. Святий Патрік навчився дистиляції в Іспанії і Франції - країнах, які знали мистецтво дистиляції вже тоді. Процес дистиляції був спочатку застосований до духів, потім до вина і, нарешті, пристосувався до ферментовані місиву хлібних злаків в країнах, де виноградники були численні. Одержуваний спирт назвали "живою водою", тобто віскі, а робили його зазвичай в монастирях, де в основному використовували віскі в лікарських цілях, що пропонуються для збереження здоров'я, продовження життя і для полегшення коліки, паралічу і навіть віспи. В кінці 12-го сторіччя в Ірландії вже були чернечі дістіллер.

Великий шотландський Король Відродження Джеймс IV (1488-1513) любив міцні спиртні напої Великий шотландський Король Відродження Джеймс IV (1488-1513) любив міцні спиртні напої. Коли він відвідав Данді в 1506 р, казначейські рахунки залишили нам записи про оплату місцевим перукаря поставок віскі для короля. Посилання на перукаря не дивна, адже в 1505 Гільдія перукарів в Единбурзі тримала монополію по виготовленню віскі - факт, який відображає, що напій мав лікарські властивості. Примітивне обладнання, що використовується в цей час для виробництва, і брак наукової експертизи означали, що віскі, вироблений в ті дні, був міцним і іноді навіть небезпечним напоєм.

Протягом 15-го століття, через розпуск монастирів, у багатьох ченців, які залишили свої притулки, не було ніякого вибору, окрім як використовувати свої навички дистиляції. Мистецтво дистиляції тоді швидко поширювалося. Подальше збільшення популярності віскі, в кінцевому рахунку, привернула увагу шотландського парламенту, який ввів перші податки на солод і віскі в кінці 17-го століття. Дистилятори пішли в підпілля. Довге і часто кривавий бій виникло між законними і незаконними дистиляторами віскі, для яких закони про акцизи були чужими.

Придбати віскі можна було тільки у своїх знайомих або гнати самим. Контрабанда whisky стала стандартною практикою протягом приблизно 150-ти років. Віскі провозили в гробах, в поклажі священиків і будь-яким іншим способом, аби уникнути сплати акцизних податків на напій. Таємні виробництва віскі були хитро організовані і приховані в затишних куточках і тріщинах, одягнених вереском пагорбів. Контрабандисти організовували сигнальні системи від однієї вершини до іншої щоразу, коли бачили поблизу чиновників.

До 1820-м, не дивлячись на те що цілих 14 000 незаконних дістіллер конфісковували щороку, більше ніж половина віскі, споживаного в Шотландії, були незаконно вироблені До 1820-м, не дивлячись на те що цілих 14 000 незаконних дістіллер конфісковували щороку, більше ніж половина віскі, споживаного в Шотландії, були незаконно вироблені. Ці події навколо віскі, в кінцевому рахунку, спонукали Герцога Гордона, на великих акрах якого проводилася частина найпрекраснішого незаконного віскі в Шотландії, зробити пропозицію Палаті Лордів про перегляд вимог до виробників віскі. У 1823 закон про акцизи був прийнятий. Він санкціонував будь-яку дистиляцію при платі за ліцензію. Контрабанда вимерла майже повністю за наступні десять років і, фактично, дуже багато хто з сучасних дістіллер є колишніми контрабандистами. Закон про акциз дав можливість виробництва шотландського whisky розвиватися відповідно до закону. Однак два подальших події твердо поставили шотландський напій на світову карту.

У 1831 Аенас Коффі винайшов безперервний процес дистиляції! Це призвело до виробництва зернового віскі - відрізняється менш інтенсивною спиртуозністю, ніж солодовий. Більш легкий, ароматизований зерновий, змішаний з більш палкими солодовими, визначив для шотландського віскі значно ширший ринок. Друга головна "рука допомоги" прибула мимоволі з Франції. До 1880-м жук виноградної попелиці спустошив виноградники Франції, і протягом декількох років вино і бренді фактично зникли з підвалів всюди. Шотландці швидко використовували це в своїх інтересах, і на той час, коли французька промисловість оговталася, шотландський віскі замінив бренді. З тих пір шотландський віскі пережив заборони, війни, революції і економічні депресії, підтримуючи свої тягнуться на більше ніж 200 країн позиції до цього дня.

Реклама

Популярные новости

Банки и финансы
Как просить деньги в долг, чтобы вам не отказали Да, ситуация, когда вам приходится занимать у кого-то деньги — не из приятных. Но, к сожалению, совершенно избежать ее не удается. Бывает, что нужно перехватить

Банк России выступил против закрытия микрофинансовых организаций
Правовой портал Петербурга  опубликовал сообщение, выражающее отношение Центробанка о новом законопроекте, в случае принятия которого микрофинансовые организации, существующие на территории Российской

На требование срочно запретить микрофинансовые организации Эльвира Набиуллина предложила альтернативу в виде постепенного сокращения подобных компаний
Июнь 30 2016 На недавно прошедшем заседании российской Госдумы широко обсуждалась актуальная и болезненная тема, касающаяся работы организаций микрокредитования (микрофинансовые организации). Помимо действующих

Система финансов, ее звенья
Система финансов в целом — это совокупность различных сфер финансовых отношений, в процессе которых образуются и используются различные денежные фонды. Понятие «система финансов» является развитием более

Займ от Е-Заем (E-Zaem), оформить быстрый микрозайм на карту от МФО Е-Заем, онлайн заявка на повторный кредит в микрофинансовую компанию в Москве
Случаи из собственной жизни, когда возникает срочная необходимость в деньгах, может вспомнить практически каждый человек. Пути к разрешению ситуации могут быть самыми разнообразными. Однако моментальные

Алхимия Финансов Джордж Сорос - Книга которую нужно прочитать
Проверенные брокеры: О Джордже Соросе Тактика поведения и все достижения такой личности, как Джордж Сорос , достойны восхищения. Этот биржевой спекулянт и филантроп доказал всем, что упорство

Финансовые термины. Словарь финансовых терминов
Эта публикация будет представлять собой краткий словарь финансовых терминов , которые должен знать и понимать каждый. В ней я обозначу основные финансовые термины , касающиеся личных финансов и семейного

Роль налогов в формировании финансов государства
  Отмечая значимую роль в формировании государственных финансов, следует отметить, что «для каждой общественно-экономической формации характерна присущая ей система государственных доходов, обусловленная

Ответы@Mail.Ru: кем можно работать закончив по специальности "Финансы и кредит"?
Natali Zuzu Мудрец (18702) Я закончила эту специальность и могу точно сказать кем работала и работаю я и мои друзья: - финансист на предпрятии, в перспективе - фин. менеджер; - в

Обучение в 2018 году на курсах и семинарах по финансам предприятия, оффшоры, курсы повышения квалификации
Семинары и курсы по финансам для директоров и руководителей соответствующих служб, менеджеров

Реклама

Календарь новостей