- породи
- Рекомендації по вирощуванню
- Поради по годівлі для правильного і максимального швидкого зростання
- Відео «Розведення качок - як зробити бізнес на птахах»
Бройлер - це широке поняття і об'єднує воно все м'ясні породи домашньої птиці. У більшості випадків ці породи виведені штучним шляхом. Бройлерні качки не є винятком.
породи
Родоначальниками всіх бройлерних порід качок вважаються дві породи. Це Пекінська Біла і Американські Мускусні. Пекінський вид більш поширений, а також на його базі в Англії був створений досить популярний сьогодні в Європі і не тільки крос «Черрі-Веллі». Відзначається цей крос досить швидким ростом і відмінними смаковими якостями м'яса і качиної печінки.
У їхніх американських побратимів, Мускусних качок, м'ясо має більш специфічний смак і нагадує за смаковими якостями м'ясо диких птахів. Їм не потрібні водойми, але вони практично не переносять мінусові температури. Вага такої качки буде в межах 3 кг, а селезня - 6 кг. Також свій внесок в створення нових більш продуктивних кросів внесли і французи. Сьогодні досить популярним вважається крос «Мулард».
Він створений на базі двох попередніх бройлерних порід, а саме Пекінської і мускусних. Відмінною рисою є дуже швидкий набір ваги каченят при будь-якому годуванні. Також м'ясо цього кросу практично знежирений і є дієтичним продуктом. Але розводити їх можна тільки штучним шляхом, так як самка є спочатку стерильною. Крім цих кросів на території колишнього СНД були виведені і свої не менше продуктивні породи.
До них відносяться: «Медео», «Благоварский», «Чорно-біло грудка» та ін. Більшість цих кросів виведено на базі пекінської породи. В середньому всі вони досить продуктивні при мінімальних витратах корму, а також не дуже вимогливі в змісті. До 50-ти денного віку вага каченяти досягає в середньому 3,5-4,0 кг, що є досить хорошим показником.
Рекомендації по вирощуванню
Бройлерні качки переважно вирощуються покриттям методом. Для цього під їх утримання виділяється досить велике приміщення. Воно повинно бути сухе і попередньо продезінфіковані, а також з добре налагодженою системою вентиляції. Пол в ньому застеляють підстилкою з стружки, соломи або торфу, товщиною приблизно 15 см. Під підстилку для дезінфекції та зниження вогкості потрібно насипати шар вапна-пушенки. Її витрата приблизно півкілограма на метр квадратний статі.
Під час вирощування качок підстилка поступово поновлять. Зразкова витрата підстилкового матеріалу на весь період утримання бройлерів становить приблизно 10 кг на 1 птицю. Обмін повітря влітку в приміщенні повинен складати приблизно 6 м куб. в годину на один кілограм живої ваги влітку і до 1 м куб. в годину - взимку. Вологість може варіювати в межах від 65% до 75%.
Також варто пам'ятати, що вирощувати качок бройлерів довше трьох місяців не варто. Після цього періоду у них починають рости «колодочки», які досить важко вискубати. Через це їх тушка втрачає товарний вигляд. Корисним буде давати птахам з 21 дня їх життя дрібний гравій. Діаметр частинок гравію не повинен перевищувати 3,5 мм. Дається він 1 раз в тиждень виходячи з розрахунку 1 кг на 100 голів.
Табл.1. Норми за змістом
Таблиця норм за змістом бройлерних качок
Також варто пам'ятати про те, що при перенаселеності качка відчуває себе досить погано і мало додає у вазі. Тому рекомендується дотримуватися норму розміщення поголів'я бройлерів на 1 м кв. Отже, до двадцятиденного віку на 1 кв. м легко поміститься до 16 шт. птиці, а після цього віку оптимальним варіантом буде до 8 качок на 1 кв. м.
Поради по годівлі для правильного і максимального швидкого зростання
Запорукою здоров'я і швидкого зростання також є правильна годівля. Каченят обов'язково варто погодувати в їх перші 18 годин життя. Перші годівлі можна робити покришеними на дрібно вареними яйцями. Потім потроху додавати в них тверді корми. А можна і відразу почати зі стартового комбікорму, цей варіант буде навіть більш правильним.
Табл. 2. Норми вмісту поживних речовин в раціоні птиці
Таблиця норм вмісту поживних речовин в раціоні птиці
Табл. 3. Приблизний приріст 1 птиці при правильному годуванні
Таблиця приблизного приросту 1 птиці при правильному годуванні
Табл. 4. Норми по годівлі
Таблиця норм по годівлі качок бройлерів
Табл. 5. Рекомендовані лікувально-профілактичні заходи
Таблиця рекомендованих лікувально-профілактичних заходів
Досвідчені птахівники стверджують, що доцільно давати в корм комбікорми тільки до тритижневого віку. Потім потрібно перейти на годування зерном, але це потрібно робити плавно, інакше птах може неабияк втратити у вазі. Бройлерні породи качок також є травоїдними. Тому годувати їх можна будь-яким пашею, але тоді вони будуть довше набирати вагу і можуть не досягти оптимального зростання.
Відео «Розведення качок - як зробити бізнес на птахах»
У цьому новинному відео, ви почуєте про історію одного фермера, який почав свою справу з розведення качок і незабаром отримав грант за свою мрію.
