1. Вибір породи курей
2. Де краще купувати курей і на що звертати увагу при виборі?
3. Вибір і облаштування місця для утримання курей
4. Де побудувати курник? Правильний вибір території
5. Особливості облаштування курника в залежності від режиму утримання
6. Облаштування внутрішнього простору
7. конструкція гнізда
8. годування
9. Правильний догляд і профілактика хвороб птиці
10. Розведення курчат
11. Приміщення для пташенят
12. Догляд за молодняком
13. харчування пташенят
14. Що повинен знати початківець птахівник

Популярність здорового способу життя та екологічно чистих продуктів харчування посприяла підвищенню інтересу до ідеї розведення курей на своїй дачній ділянці у широкого загалу людей. Привабливі як невеликі витрати і невисокий рівень складності, так і можливість забезпечити сім'ю органічними, свіжими продуктами або навіть перетворити цю справу на прибутковий бізнес.

Розведення курей на дачі

Зміст покрокової інструкції:

Вибір породи курей

Вибір підходящої породи - найважливіший етап в плануванні розведення курей, що визначає всі нюанси подальших кроків, тому зробити його потрібно на самому початку. Кожна окрема порода має свої особливості, відмінності в потребах і необхідний догляд.

Вибір породи курей

Існує величезний вибір порід курей, і щоб не заплутатися в цьому різноманітті, головне - визначитися з метою розведення птиці. Слід розуміти, що саме Ви хочете отримувати від свого господарства: м'ясо, яйце або в рівній кількості і те й інше.

З метою отримання м'яса рекомендується купувати бройлерних курей, вирощувати їх на протязі всього весняного та літнього періодів, а зарубав - пізньої осені. Птиці досить цього часу для набору необхідної маси тіла. Однак, непросто виводити таких курей самостійно (в інкубаторі або з квочкою). Вони мають високу м'ясну продуктивність, але гарною яйценоскостью похвалитися не можуть. М'ясну породу курей можна відразу відрізнити від інших по крупному розмірі, щільному статурі і спокійного темпераменту.

Кури бройлери

Варто відзначити, що низькокалорійне м'ясо домашніх курей значно відрізняється від того, яке можна купити в магазині. Воно має прекрасні смакові якості і аромат, на відміну від м'яса курей, вирощених на птахофабриках в тісних клітках і отримують недостатньо корму.

М'ясо домашніх курей відрізняється кращим смаком і якістю

З метою отримання яєць рекомендується зупинити свій вибір на курей яєчної породи. За несучості вони значно випереджають всі інші породи. Користуються попитом на великих птахофабриках і дуже популярні на невеликих приватних господарствах. Для яєчних курей характерні менші розміри; тонкі ноги, мають середню довжину; досить щільне оперення. У віці 4-5 місяців у них починається статеве дозрівання, це дуже рано в порівнянні з іншими породами. В результаті тривалої селекції, яєчні кури втратили інстинкт насиджування яєць.

Яєчні породи курей

Жовтки в яйці від курей, вирощених в домашньому господарстві, мають яскравий жовтий колір завдяки високому вмісту каротину (важливе і корисне речовина для організму людини). Жовтки яєць, куплених в магазині, не йдуть з ними ні в яке порівняння як за змістом корисних речовин, так і за смаковими якостями.

Яскравий жовток домашнього яйця

З метою отримання і м'яса, і яйця рекомендується вибирати універсальні м'ясо-яєчні породи курей. Вони в рівній кількості дають і те, і інше. Саме така порода лідирує за популярністю для розведення на невеликому домашньому господарстві або дачній ділянці у птахівників-любителів. Дана порода була виведена в результаті схрещування м'ясних і яєчних курей, яким все ж трохи поступається за продуктивністю. Вважається невибагливої ​​породою, для неї характерні моменти зниження несучості, найчастіше саме тоді їх і пускають на м'ясо.

Мета розведення Порода

Для отримання м'яса

Бройлер, лангшан, корниш, плімутрок, мехеленская, брама, кохинхин (іноді називають шанхайської).

Для отримання яєць

Російські білі, леггорн, мінорки, Андалузька, Червоні білохвості, Гамбурзька, чеська золотиста.

Для отримання м'яса і яєць

Киргизькі сірі, барневельдер, юрловская голосиста, українські чубаті, царскосельская, російські чубаті, московські білі, суссекс, Нью-Гемпшир, вельзумер, каліфорнійська сіра, лакенфельдер.

При відсутності досвіду, процес розведення курей рекомендується починати з невеликої кількості птахів, а породу вибирати більш невибагливу.

Де краще купувати курей і на що звертати увагу при виборі?

Де краще купувати курей

Існує кілька варіантів: можна придбати курей на птахофабриці, сільськогосподарському ринку або купити у заводчика.

Останній варіант найоптимальніший, заводчиків курей зараз досить багато. Професіонал може дати необхідні новачкові поради, інструкції та рекомендації по догляду, утримання і годівлі птахів. До того ж, ризик отримати хворих і нещеплених курей істотно знижується.

Краще купувати курей у заводчика

Якщо все ж кури купуються в іншому місці, то слід в першу чергу звернути увагу на вартість. Підозріло низька ціна повинна насторожити Вас. Краще не ризикувати з такою покупкою, щоб не стати жертвою обману або не виявити потім якогось підступу.

Як купити здорову курку

Вік птиці теж грає важливу роль при виборі. Опеньків ж, щоб не стати жертвою обману і не придбати торішні виводки під виглядом молодняка, потрібно вміти розпізнавати вік і знати деякі нюанси.

В середньому, вік молодняку ​​- 5 місяців. Відрахуйте їх від дати покупки. Якщо вийде, що курчат виводили в зимовий період, то швидше за все вас намагаються обдурити, так як птахівникам не вигідно витрачати додаткові ресурси на висновок курей взимку.

Приблизний вік можна визначити по ногах. Це ноги старої курки

Молоду особину від старої можна відрізнити за забарвленням гребінця і мочок. У ранньому віці ці частини тіла відрізняються яскраво-червоним відтінком. На дотик вони будуть теплими

Визначення приблизного віку курей не повинно викликати труднощів:

• оперення птиці повинно бути щільним і рівним, пір'ячко гладкими. У «відпрацьованих» курей пір'я помітно пошарпані, тулуб стає важким;
• поверхню лап у молодих курочок повинна бути рівною, без додаткових горбків і наростів. У старого виведення, навпаки, яскраво виражена нерівність лап;
• активність молодих птахів повинна бути висока, вони, як правило, жваво реагують на людину. У курей старшого віку такого ентузіазму не спостерігається.

Вибрати курчат буде набагато складніше. Все залежить від віку, особливостей породи і умов в період виведення. Для вибору здорових пташенят, головне, оцінити їх зовнішній стан і поведінку:

• від курчат обов'язково повинна послідувати реакція на звук голосу або стукіт;
• реакція на їжу повинна бути бурхливою, коли пташенята жваво гасають по клітці при вигляді ласощів;
• покрив оперення повинен бути рівним, а самі пір'я - мати гладку структуру.

Як вибирати курчат

Вибір і облаштування місця для утримання курей

На фото оригінальний курник з діжками для вирощування квітів

Де побудувати курник? Правильний вибір території

1. Місце має бути добре висвітлюються протягом всього дня, але ні в якому разі не перебувати прямо під палючим сонцем.
2. Місце має бути сухим. Не слід облаштовувати приміщення для утримання курей в низині або на пронизливому вітрі, також не рекомендується будувати курятник під деревом.
3. Обов'язково повинна бути передбачена територія для вигулу курей. Правильно розрахувати розмір необхідної для цього площі не складно, з огляду на, що для прогулянки одному птахові потрібно 1 квадратний метр. У дощову погоду вода не повинна скупчуватися на прогулянкової майданчику, тому краще вибрати місце під нахилом, тоді вода буде стікати, і грунт залишиться сухою.

Дерев'яний курник з вигулом

Особливості облаштування курника в залежності від режиму утримання

1. При змісті тільки у весняний і літній час року досить буде побудувати невеликий сарай з навісом, що захищає від негоди і правильно облаштувати гнізда.
2. При розведенні курей на протязі всього року, обов'язково потрібно будувати міцний і утеплений курник. Щоб захистити птахів від морозів в зимовий період необхідно утеплювати підлогу приміщення, це не дуже складний процес при наявності безлічі варіантів. Однак, можна обійтися і без цього, обов'язково проклавши додаткову підстилку із сіна або тирси.

Для повноцінного розвитку курей і високої продуктивності, температура в приміщенні в ідеалі повинна знаходитися в межах від 11 до 22 градусів тепла. Слід підтримувати такий температурний режим незалежно від пори року і погодних умов.

Гарне освітлення відіграє важливу роль для відкладання яєць. Несучість домашніх курей вважається найбільш оптимальною, коли світловий день триває не менше 18-19 годин. Щоб продуктивність не знижувалася, в зимовий період необхідно вдаватися до штучного освітлення.

Облаштування внутрішнього простору

Рекомендації по облаштуванню курятника

Правильне облаштування приміщення курника - це вкрай важливий етап. Для гарного освітлення необхідна наявність одного або декількох вікон, що відкриваються. Однак, вони не можуть постійно бути відкритими, тому необхідна додаткова витяжка. Вона буде охороняти приміщення від скупчення вогкості, але протягу при цьому виникати не повинно.

В курнику повинні бути вікна і сідало

І звичайно, в курнику повинен бути лаз, щоб птахи могли вільно виходити на прогулянку. Його мінімальна ширина - 0,5 метра, а висота трохи більше.

Лаз для курей в курятнику

конструкція гнізда

Гніздо для несучки

Приділіть максимум уваги створенню гнізд для курей. Недостатньо просто поставити в курник непотрібний ящик. Птиці повинно бути зручно і комфортно, інакше вона буде нестися, забиваючись в кути. Це незручно і для курки, і для господаря, а так само може пошкодити самі яйця. Правильний розмір гнізда не менш важливий: висота і ширина - 0,5 м, а глибина на 10 см більше. В середньому, одного гнізда досить для трьох птахів.

Гнізда для курей-несучок

годування

Важливо мати уявлення про правильне годівлі курей. Їх продуктивність безпосередньо залежить від повноцінного раціону харчування. В середньому, одна особина щодня з'їдає 185 г їжі. Годування потрібно проводити двічі на день, але за умови, що у птаха є доступ до свіжій траві. У деяких порід є конкретні потреби і годувати їх необхідно чимось визначеним. Але в більшості випадків все набагато простіше.

Годування домашніх курей

1. Спеціальний комбікорм, що містить повний комплекс речовин і мікроелементів для повноцінного розвитку і зростання птиці. Існує корм, розроблений з урахуванням особливостей окремих порід курей.
2. Можна годувати домашніх птахів самостійно приготованими зерновими сумішами. Злаки вважаються більш корисними і поживними для курей.
3. З великим задоволенням кури їдять так звані «мішанки». Готують їх з різноманітних овочів, будь-яких кормів, трави. Так само для них не будуть шкідливі відходи зі столу.
4. Свійська птиця особливо необхідна свіжа трава. Фахівці стверджують, що велика кількість вітамінів, що містяться в ній, робить позитивний вплив на зростання і несучість курей. Якщо немає можливості здійснювати вигул або на його території закінчилася трава, приносите птахам свіжу зелень з інших ділянок.

Овочі в харчуванні курей

Правильний догляд і профілактика хвороб птиці

Незважаючи на стійкість сучасних курей до захворювань, для підтримки здоров'я домашньої птиці необхідно регулярно здійснювати певні заходи з метою профілактики і для поліпшення продуктивності вашого домашнього господарства:

• регулярно проводити прибирання і дезінфікувати приміщення курника. Для цього необхідно мати спеціальний інвентар: вила, лопату, а так само мітлу і скребок;
• птиці повинні отримувати збалансоване харчування, що включає всі необхідні речовини;
• корисним буде періодичне ультрафіолетове опромінення курника і птахів;

  Використання ультрафіолету в пташнику

  

  Опромінювачі

• необхідно час від часу оглядати ваших пернатих вихованців на наявність паразитів;
• в міру необхідності слід здійснювати в приміщенні курника побілку і обробку засобами проти шкідників;

  Використання вапна для побілки

• постійно контролювати масу тіла птахів. Не можна допускати зайвої худорлявості або надмірного набору ваги. Такі відхилення від норми можуть мати негативний вплив на стан курей;

  Зважування пернатої на електронних вагах

• потрібно стежити, щоб у птахів завжди була вода. Крім того, її слід регулярно міняти, щоб вона була чистою і свіжою;
• необхідно оперативно ізолювати птахів з ознаками захворювання: відмова від їжі, млявість. Так ви швидше їх вилікуєте і уникнете масового зараження.

  Хвора курка вимагає ізоляції

Розведення курчат

Зараз вже мало хто купує добових курчат, все частіше перевагу віддають виведенню пташенят за допомогою інкубаторів, різновидів яких вже існує безліч. Доглядати за курчатами, які тільки-тільки з'явилися на світло набагато складніше, вони дуже чутливі до будь-яких зовнішніх факторів, тому завжди залишається ризик втрати майбутніх курей.

Розведення курчат

Приміщення для пташенят

Для незміцнілого молодняка потрібні більш м'які умови утримання. Тепле і світле приміщення, де не повинно бути високої вологості і вітру. Перший час можна тримати їх в коробці в своєму будинку.

Важливе правило: категорично заборонено утримувати разом птахів різного віку.

Догляд за молодняком

Пташник на фото

Поки пташенята не досягнуть віку півроку, їм постійно буде вимагатися додаткове тепло (приблизно +30 C). Однак, цю температуру слід поступово знижувати, щоб курчата адаптувалися (до +20 C). Щоб уникнути перегріву або переохолодження, рекомендується поставити в приміщення з молодняком термометр. Суворе дотримання цих правил - запорука гарної виживання і здоров'я майбутніх курей.

харчування пташенят

Корм порід

Особливих відмінностей харчування молодняку ​​від харчування дорослих курей немає. Раціон повинен бути збалансованим, включати спеціальний комбікорм, який так само бажано підбирати в залежності від породи. Постійна наявність свіжої води обов'язково.

Тим не менш, початківцям птахівникам слід спочатку заводити подращенную курей. З ними буде простіше набратися необхідного досвіду. Вже після цього можна сміливо купувати Розведення птиці. Не варто заводити велику кількість курчат відразу, враховуйте, що кожен повинен перебувати під вашим пильним контролем і отримувати необхідну увагу.

Курчата їдять корм

Що повинен знати початківець птахівник

Іноді кури можуть різко перестати нести яйця. У випадку з м'ясо-яєчними породами це може статися з природних причин - в так званий період «відпочинку». В інших випадках можливі такі обставини:

• переляк птиці або стресова ситуація;
• нестача важливих елементів в раціоні харчування птиці;
• неправильний температурний режим в курнику (занадто тепло або навпаки холодно);
• сезонна линька;
• період висиджування потомства.

Розведення домашніх курей на дачній ділянці тільки на перший погляд - справа не хитра. Практика ж показує, що така діяльність вимагає певного рівня майстерності і досвіду. Варто тільки правильно почати, і поступово Ваше невелике господарство стане приносити свіжі яйця і м'ясо.

Відео - Розведення курей

Відео - Розведення курей самостійно