Багато об'єктів торгівлі замовляють випічку оптом, не маючи власної пекарні. І це правильно, тому що випічка користується у покупців попитом завжди, незалежно від пори року або економічної ситуації.
Випічка оптом може зацікавити:
- магазини,
- кулінарії,
- булочні,
- кондитерські,
- буфети,
- кав'ярні.
заморожена випічка
Випічка глибокої заморозки - відмінний спосіб не просто розширити свій асортимент, а й організувати продаж свіжої, гарячої випічки, запах якої так приваблює покупців і підвищує продажі на Вашій торговельній точці.
Глибока заморозка - природний регулятор процесів бродіння в тісті, а значить технологія не вимагає використання консервантів.
Два види замороженої випічки
- Готова заморожена випічка не вимагає обладнання для допікання, готова після розморожування.
- Хлібобулочний напівфабрикат: сформовані заморожені вироби, розморожуються, розстоюються і допікаються до готовності за допомогою розстоїчної шафи, печі та стелажа для листів. Все обладнання займає не більше 2 кв. м. площі і коштує не дорожче 80 тис. руб.
реальна прибуток
Випічка оптом завжди дешевше, ніж в кінцевій точці продажів, на ній можна робити націнку 60-120% і отримувати прибуток.
На нашому сайті ви зможете ознайомитися з асортиментом, цінами і умовами доставки замороженої випічки в ваш регіон.
Зв'яжіться з нами , Ми будемо раді розповісти Вам більше про організацію продажів гарячої випічки і стати Вашим оптовим постачальником!
