1. Як влаштований і працює дистиллятор з сухопарнику
2. Домашній 40 літрів
3. Апарати з ректифікаційної колоною і міні-спиртзаводи
4. Мідні самогонні апарати
5. апарати барботером
6. універсальні системи

Вибираючи і вивчаючи різні самогонні пристрою, ви обов'язково зіткнетеся з їх різновидами. На сьогоднішній день існують наступні види самогонних апаратів:

• дистилятор з сухопарнику ;
• апарат з ректифікаційної колоною;
• побутової міні-спиртзавод.
• мідні самогонні апарати.
• апарати з барботером.
• універсальні системи.

Всі ці самогонні апарати мають принципове конструктивне відміну, хоча продукт випускають практично один і той же.

Як влаштований і працює дистиллятор з сухопарнику

Пристрій його досить просте, але в кожній лінійці і у кожного виробника можливі конфігурації. Головні елементи такого дистилятора:

• Перегінний бак певного обсягу - виконується зазвичай з якісної харчової нержавіючої сталі.

• сухопарник - один, два або навіть три, металеві або скляні, розбірні або суцільнолиті. Саме сухопарник «відповідає» за очистку спиртної пари, а також їх ароматизацію. Чим більше число сухопарнику, тим більш якісною буде очищення. Якщо сухопарник розбірний, то в нього можна покласти різні компоненти (трави, фрукти, кавові зерна) для ароматизації напоїв. Деякі металеві сухопарнику обладнуються зливним клапаном, через який відразу можна зливати сивушні масла, які відокремилися в процесі очищення.

• Проточний холодильник - ще один важливий елемент, який служить для очищення самогону.

• Кришка і шланги - виконані з якісних довговічних матеріалів, кришка обов'язково має силіконову прокладку, яка не випускає неприємні запахи назовні.

Домашній 40 літрів

Конструкція самогонних апаратів дистиляторів проста, процес приготування самогону докладно описується в інструкції.

Апарати з ректифікаційної колоною і міні-спиртзаводи

На відміну від дистиляторів, в цих апаратах головним елементом є колона ректифікації, а також сітчаста насадка, що очищає спиртове сировину. У комплект також входить проточний холодильник.

Якщо порівнювати апарати-дистилятори і ректіфікатори, то вважається, що другий вид виробляє чистіші і міцні напої. Але процес приготування збільшується за часом. До того ж деякі фахівці вважають, що апарати-ректіфікатори очищають і справжній смак, і аромат вихідної сировини, роблять спирт міцним, але «безликим». Саме тому цінителі смаку і домашніх коньяків на різних фруктах вибирають апарати-дистилятори.

Існує ще один вид самогонних апаратів - дачний , Який призначений спеціально для таких умов, де немає підведення холодної води. Його особливість в наявності додаткового резервуару для води, яка і охолоджує спиртові пари. Ще один плюс цих агрегатів - вони можуть використовувати на конфорках будь-яких видів і навіть на багатті. Так що це «похідний», «дачний» варіант самогонного апарату. Але важливо знати, що його конструкція досить громіздка!

Мідні самогонні апарати

Мідні самогонні апарати незважаючи на свою невисоку ціну відносяться до апаратів преміум класу. Відмітна якість мідних апаратів полягає в тому, що в них використовуються унікальні властивості міді для приготуванні міцного алкоголю в домашніх умовах.

Конструкція використовує мідь лише для дистиляції парів спирту, нагрів браги відбувається в ємностях з нержавіючої сталі.
Самогон, зварений в мідних самогонних апаратах CuprumSteel, відрізняється високою якістю за рахунок того, що:

• Мідь має високу теплопровідність.
• На міді осідають жирні кислоти і сірчані сполуки.
• РПН Панченкова додатково очищає кінцевий продукт.
• При перегоні браги, мідь одночасно його іонізує кінцевий продукт.

апарати барботером

Самогонні апарати з барботера - це запатенованная інновація яка може бути застосована до апаратів Горинич.

Основні переваги донного самогонного апарату:

• Ручки не нагріваються в процесі дистиляції і дозволяють, у разі необхідності, вільно переміщувати апарат не перериваючи перегонку.
• Сполучні трубки діаметром 10 мм дозволяють гарантувати безпеку при перегонці.
• Горинич оснащений сухопарнику, для очищення готового продукту від сивушних масел, а також краном для зливу, що дозволяє зливати сивушні масла в момент перегонки, без необхідності переривати процес.
• Вертикальний змійовик дозволяє продукту виходити плавної струменем, без характерних плювків, на відміну від інших моделей з горизонтальними змеевиками.
• Всі апарати Горинич йдуть в подарунковій глянсовою, жорсткої коробці зі зручною ручкою.
• У Горинича є можливість встановити барботера - АБСОЛЮТНО ексклюзивну розробку! Барботер, звеличує апарат Горинич на рівень ректифікаційних колон з цінового сегмента за 27 тисяч.

Барботер для Горинича працює за принципом пропускання через шар рідини виходить пара (той же принцип використовується в кольяне), за допомогою перфорованих трубок, опущених до дна барботера. Іншими словами, після конденсації в першому барботері частини пара, весь наступний вже не проходить далі в холодильник, як в звичайних варіаціях апарату, а нагріває собою вже сконденсований раніше пар, який в свою чергу йде в наступний барботер і все повторюється. Таким чином, до холодильника (змійовика) підходить пара не містить сивушних масел, тільки найлегші пари, неодноразово випарувалися. Після першої перегонки, ми отримуємо продукт відповідних 2, 3 або навіть 4 перегонкам, в залежності від кількості встановлених послідовно барботерів.
Плюси - економія часу, якість продукту як в ректифікаційної колоні.

універсальні системи

Універсальні системи від компанії Добрий жар - це без перебільшення-елітні самогонні системи. Вони побудовані за принципом конструктора. Можна придбати найпростішу систему, а потім добудувати її докуповуючи різні елементи: царги, діоптр, охолоджувачі і т.д. З'єднання йде по засобу клампових з'єднань.