Сьогодні через доступність кормів, мінімальних витрат на утримання і використання інкубаторів для швидкого дозрівання, розведення птиці є перспективною галуззю тваринництва. З цієї причини багато фермери і власники присадибних ділянок віддають перевагу птахівництву як бізнесу, досить рентабельному і простому в організації, а також вигідному в плані реалізації продуктів. Навіть якщо у вас є невелика ділянка, то можна організувати домашню птахоферму, яка приносить значний дохід.
Для птахівництва в домашніх умовах традиційно розводити курей. Ці птахи невибагливі в їжі. Для них не потрібно споруда спеціальних приміщень, але облаштуванням пташника, в якому в холодну пору року буде міститися пташине поголів'я, доведеться зайнятися на першому етапі організації «курячого» бізнесу. У питанні: «Яких курей краще розводити?» Слід орієнтуватися на потреби ринку в вашому регіоні. Від цього залежить, яку породу курей буде вигідно вирощувати - м'ясну, яйценосного або м'ясо-яєчну.
У домашньому птахівництві друге місце за популярністю займає вирощування гусей і качок. Це пояснюється необтяжливим змістом, особливо в літній період, оскільки цей вид домашньої птиці легко обходитися пашею у вигляді рослин і різних зерен. Головна умова для її розведення - наявність прилеглих водойм і місць для випасу. Значним бонусом є швидкість, з якою ці пернаті набирають вагу.
Дієтичні властивості індичого м'яса відомо всім і воно дуже схоже з курячим. Індичок і цесарок вирощують заради смачного високоякісного м'яса і яєць. І хоча вони не такі продуктивні, як кури, їх розведення компенсується високим попитом. Адже не дарма цесарку за смакові якості називають царською птахом.
Здатність перепелиних яєць підвищувати імунітет, виводити радіонукліди з організму людини роблять їх цінним і незамінним продуктом в щоденному раціоні. Завдяки затребуваності перепелиній продукції і високою скоростиглістю цих маленьких пернатих, всі витрати на розведення перепілок дуже швидко окупаються.
Страви з фазанів і голубів відносять до елітної кухні, тому вирощування цих птахів представляє великий інтерес для багатьох любителів-птахівників, що чутливо реагують на сучасні тенденції споживчого ринку.
Хоч би яким був вибір птиці для розведення, важливим моментом в її вирощуванні є правильна організація всіх технологічних процесів. У цьому випадку неможливо обійтися без обладнання для птахівництва. Залежно від масштабу вашої птахофабрики знадобляться різні годівниці, поїлки, інкубатори, пристосування для обігріву пташенят і прибирання приміщення.
У питанні: «Яких курей краще розводити?