1. Вирощування бройлерів як бізнес ідея
2. Де вирощувати птахів?
3. Як облаштувати місце для птахів?
4. Сітчастий спосіб вирощування
5. Як годувати бройлерів?
6. Наскільки вигідний такий бізнес

Така ідея, як вирощування бройлерів, має хороші перспективи і може перетворитися в вигідною бізнес. Справа в тому, що вирощування курей бройлерів на м'ясо не вимагає особливої ​​підготовки і великих вкладень. Крім того, технологія вирощування бройлерів досить проста, необхідно лише дотримуватися кількох нескладних правил.

Тим часом, дані птиці відрізняються швидким набором ваги. Їх м'ясо є дієтичним і дуже смачним. Тому велика кількість великих птахівничих господарств спеціалізується саме на таких породах курей.

Для кращого розуміння вирощування курей бройлерів можна розділити на два великих етапи. Так, вирощування курчат бройлерів до двомісячного віку має на меті отримання максимальної маси тіла і, отже, найбільшої виручки від продажу птиці.

Після досягнення віку в два місяці маса тіла у птахів залишається практично незмінною. Тому терміни вирощування - 4 - 5 місяців їх вирощують для отримання потомства. При цьому вирощування кольорових бройлерів передбачає відносно високу несучість. В цьому випадку заводчик завжди буде мати збільшення поголів'я, йому не доведеться купувати курчат з рук і платити за це гроші.

Вирощування бройлерів як бізнес ідея

Як сказано вище, вирощування бройлерів як бізнес , це гарна ідея. І реалізувати її можна двома різними способами. Кожен з них має свої недоліки і переваги. Їх слід розглянути докладніше.

1. Купівля курчат і подальший їх відгодівлю. У цьому є свої плюси. Адже не доведеться купувати інкубатор та інші пристосування для виведення пташенят. Підприємець отримує курчат на початковому етапі і економить час. Необхідно зауважити, що в обох випадках необхідно берегти птахів від хвороб. Курчата курей, особливо в перші роки життя, дуже вимогливі до дієти і змісту в їжі всіх потрібних їм речовин.
2. Вирощування з моменту вилуплення пташеняти. Те, як вирощувати бройлерів, кожен має право вирішувати для себе сам. Але покупка яєць дає економію за рахунок того, що не потрібно витрачати кошти на курчат. Однак для виведення пташенят потрібно інкубатор. Треба відзначити, що це досить дорогий пристрій. Але все ж, при повторенні кількох циклів зростання курчат і відтворення нових, витрати на інкубатор зможуть окупитися. Таким чином, починати з яєць більш клопітно, але і більш вигідно з економічної точки зору.

Де вирощувати птахів?

Необхідно відзначити, що вирощування курки бройлер потребує дотримання кількох умов. Птахам потрібне світло, простір, їжа і вода. При цьому вони не потребують великих площ.

Тому вирощування бройлерів на дачі влітку цілком можливо. Особливо, якщо врахувати, що їх м'ясної період життя закінчується в двомісячному віці. Це дає можливість укласти повний цикл в літню пору. Більш того, можна вмістити в літній період і два повних циклу вирощування птахів. Це стане додатковим і відчутним джерелом доходу.

Для того щоб технологія вирощування бройлерів за 35 днів була дотримана, їм необхідно забезпечити умови утримання.

З цією метою можна використовувати сарай або гараж. На одному квадратному місці допустимо вміщати не більше 10 птахів, інакше велика скупченість призведе до виникнення захворювань. Разом з тим, вирощування бройлерів на дачі або в будь-яких інших умов не передбачає занадто багато вільного простору. Ці птахи його не потребують.

Правильна схема вирощування бройлерів включає дотримання трьох складових - клітини, освітлення та живлення. Одне видається, що регламент по підлогового вирощування бройлерів більш застосовний для умов самостійного бізнесу, ніж клітинний варіант.

Підлоговий спосіб має ряд переваг:

• Він найбільш доступний, так як не потрібно створювати ніяких поверхонь. Досить просто використовувати вже існуючі.
• Контроль за поголів'ям буде простим і завжди доступним.
• Прибирати і обробляти підлогу набагато простіше, ніж очищати клітини. Така простота дуже важлива для самостійного вирощування.
• Птахи не скуті в рухах. У них є достатній простір. Це дозволяє виключити їх травмування і втрату товарного виду.

Як облаштувати місце для птахів?

Для пристрою пташника можна використовувати різні приміщення або конструкції.

Вибрати конкретний вид слід виходячи зі своїх можливостей.

Так, птахів можна вирощувати в відгородженій частині сараю. Для цього пташник слід відгородити сіткою рабицей або аналогічним матеріалом. Хорошим варіантом є використання клітин.

Основними умовами здоров'я птахів і швидкого набору ними маси будуть наступні:

1. Треба забезпечити теплу температуру підлоги. Це створить для птахів комфортні умови, тому на підлогу слід постелити солому. Крім тепла вона буде служити і гігієнічним цілям. Крім того, солому легко прибрати і постелити новий шар.
2. Якщо птиці ростуть в спеціальному курнику, який знаходиться у дворі, то слід розташовувати його вище рівня землі. Цілком достатньо буде підняти його 10 - 20 см. Це дасть збереження тепла і захистить птахів від кішок і інших хижаків.
3. Кури потребують висвітлення, але воно не повинно бути занадто яскравим. Справа в тому, що програма вирощування бройлерів передбачає деякі секрети. Селекція курей привела до створення докладної технології, яка регламентує всі аспекти такої діяльності. Наприклад, рекомендується включати світло на дві години, а потім його відключати на такий же час. Тому природне освітлення ні до чого. Краще використовувати лампи. Таке чергування періодів освітлення дозволить отримати максимальні результати. Птахи будуть швидко набирати вагу, стануть малорухомими, що і потрібно.
4. Потрібно уважно стежити за чистотою всередині курятника і відсутністю предметів, про які кури можуть поранитися. Дотримання гігієнічних правил - це запорука здоров'я птахів. Тому вирощування бройлерів - профілактика захворювань грає ключову роль в усьому процес. У приміщенні пташника повинне бути чисто. Слід виключити наявність гниючих залишків корму, присутність неприємного запаху і так далі.

Сітчастий спосіб вирощування

Повноцінна птахофабрика по вирощуванню бройлерів завжди буде прагнути до отримання більшої виручки при менших витратах. Тому на птахофабриці розробляються нові і модернізуються старі способи утримання птиці.

Великий інтерес представляє вирощування бройлерів на сітчастих підлогах в просторих приміщеннях. У цьому випадку відпадає необхідність у підстилках для птахів.

Це дозволяє економити значні обсяги матеріалу. До того ж, при такій методиці послід видаляється з поверхні підлоги відразу ж. Його не доводиться окремо зчищати. Це спрощує процес утримання птиці та догляд за нею.

Як годувати бройлерів?

Висока рентабельність вирощування курей бройлерів багато в чому залежить від витрат на їх годування. Облаштування пташника обійдеться в кілька тисяч рублів. Додаткових витрат даний бізнес не передбачає. Тому основні витрати, які будуть впливати на рентабельність, це витрати на годування птиці.

Особливу увагу слід приділити їх раціону в передстартовий період. Він охоплює життя курчат з першого і до шостого дня. У цей час у них формується скелет, закладається основа майбутнього здоров'я. Тому таблиця вирощування бройлерів досить докладно стосується передстартового періоду. В цей час птахи особливо потребують кальції і інших корисних елементах. Одночасно слід включати інгредієнти, які будуть сприяти швидкому набору ваги.

Виходячи з цього, раціон курчат передстартового періоду включає наступні складові:

Наскільки вигідний такий бізнес

Підприємницька діяльність по відгодівлі птахів на м'ясо - це дуже вигідне заняття.

Підраховано, що витрати на один кілограм курячого м'яса становлять близько 40 рублів, якщо говорити про весь період життя птиці.

При цьому дане м'ясо при продажу на ринку буде коштувати близько 250 - 300 рублів. Якщо ж здавати курей перекупникам або продавати їх оптовими партіями, то прибуток вийде менше. За один кілограм м'яса оптом вдасться отримати близько 150 рублів.

Якщо взяти за основу середню вагу дорослої бройлера в 2,5 кг, то виходить, що продаж однієї тушки принесе дохід власнику в 250 - 550 рублів. Виходячи з цього значення, нескладно підрахувати, скільки буде потрібно курей для того, щоб цей бізнес приносив серйозну прибуток.

Фахівці стверджують, що починати свій бізнес слід з 150 курей. Менша кількість не дасть відчутної вигоди, а якщо птахів буде більше, то підприємцю доведеться важко.

Тому перед тим, як починати свій бізнес з вирощування бройлерів, слід чітко оцінити можливості. Адже для 150 птахів потрібно близько 15 кв. метрів площі пташника, місце для зберігання корму, потрібно буде влаштувати освітлення.

При правильному плануванні і тверезому підході такий бізнес може стати серйозною справою для всієї родини.