На виготовлення їжі в МАФах ніяких дозволів бути не може, заявив заступник керівника київської Госпотрубслужби.

У столиці масово отруїлися шаурмою / фото irecommend.ru

Про це заявив заступник керівника київської Госпотребслужби Олександр Овчаренко, передає " УП. життя ".

Читайте також У Києві стрімко зростає кількість отруєних шаурмою: серед них є діти

"За своїм архітектурним особливостям мала архітектурна форма (МАФ) не може забезпечити дотримання санітарних вимог щодо забезпечення безпеки надання послуг громадського харчування. Там повинна бути вода холодна і гаряча, повинні бути окремі бокси для овочів і м'яса. Також повинен бути набір посуду: різні обробні дошки, різні ножі. На 4 квадратних метрах МАФів це зробити не реально ", - пояснив він.

За словами Овчаренка, в Києві є певна кількість МАФів, які мають офіційні дозволи, але тільки на послуги швидкого харчування, "коли поклали в мікрохвильовку гамбургер і нагріли його".

"На виготовлення їжі в МАФах ніяких дозволів бути не може. Але я не можу стверджувати, що таких дозволів немає, тому що їх міг хтось видати, порушуючи вимоги і норми", - зазначив Овчаренко.

Як повідомляв УНІАН, в Києві за станом на 1 серпня після вживання шаурми в 70 людина діагностували гостру кишкову інфекцію .

Якщо ви знайшли помилку, видiлiть її мишкою та натисніть Ctrl + Enter