1. Чому вигідно вибрати бізнес з розведення перепілок
2. Фундамент підприємства - правильний бізнес-план
3. 1. Постановка мети
4. 2. Моніторинг стартового капіталу
5. 3. Аналіз ринку по виробництву м'яса і яєць перепелів у конкурентів
6. 4. План дій щодо виконання завдань
7. Вигляді - Як зробити клітку для перепелів
8. Про комерційні перспективи розведення перепілок
9. Про дохідної частини бізнесу

Про те, що пора вже почати власну справу, кажуть багато. Далі розмов справа йде у 25% людей. Може бути, пора перейти від слів до справи?

Бізнес: розведення перепелів

Зміст покрокової інструкції:

Чому вигідно вибрати бізнес з розведення перепілок

Як пробу варто зайнятися тим, що людям необхідно щодня. Духовна їжа, одяг, зовнішній вигляд - це все вторинне, а їсти хочеться завжди. Тому поговоримо про продукти харчування.

На сьогоднішній день не існує більш переповненій ніші, ніж виробництво і продаж продуктів харчування. Для того щоб визначитися з напрямком, в якому буде вигідно почати свій бізнес, рекомендується пройтися по магазинах і досліджувати, що в них є попит, але пропонується мало. І бізнесмен зрозуміє, що розведення перепілок - це те, що дуже затребуване, але пропонується в обмеженій кількості.

Вигідне зміст перепелів

Чому перепілка? Головна їхня цінність - це яйця, їх переваги настільки великі, що затьмарять всі подібні продукти, разом узяті. Знавці кажуть, що в перепілки ніде не використовуються тільки лапи і дзьоб - інше все йде в справу.

Продукція Застосування

яйця

містять велику кількість вітамінів, які не аллергічні, активізують імунітет, омолоджують шкіру. Їх рекомендується приймати в їжу без обмежень як дієтичний продукт

перо

годиться для набивання подушок

м'ясо

це дієтичний корисний продукт, багатий на вітаміни, допомагає активно працювати шлунково-кишковому тракту. Якщо перепела розлучаються спеціально на м'ясо, то воно особливо затребуване у зв'язку з високими поживних якостей

послід

найцінніше органічне добриво, яке можна використовувати на земельній ділянці

Кістки птиці перемелені

Кістки птиці, яку сім'я з'їла на обід, можна подрібнити до стану борошна в ступці і вживати у вигляді кальцієвої підгодівлі для інших перепелів

Фундамент підприємства - правильний бізнес-план

Недостатньо знати про переваги птахів, щоб, стрімголов, бігти купувати партію пташенят для розведення. Для успішної реалізації намічених планів необхідний бізнес-план, який стане керівництвом до дії для благополучного старту.

Розведення перепелів як бізнес в домашніх умовах, рентабельність і бізнес план

Бізнес-план не має якоїсь конкретної структури, він повинен містити основні моменти і відображати послідовність дій.

Переваги перепелиного бізнесу

1. Постановка мети

Мета нашого майбутнього бізнесу - виробництво перепелиного м'яса і яєць. Можна розглянути задачу в більш вузькому масштабі: виробництво яєць, але при цьому залишиться відкритим питання: куди м'ясо дівати? Тому в якості пробної кулі на першій партії птиці доречно проводити і яйця, і м'ясо.

Реалізація яєць

Тушки перепелів в упаковці

збут продукції

2. Моніторинг стартового капіталу

Дозріле рішення про розведення перепілок зажадає на первинне вкладення 80 000 - 90 000 рублей. Через півроку можна вийти на чистий дохід від 30 000 рублів.

Основні витрати

3. Аналіз ринку по виробництву м'яса і яєць перепелів у конкурентів

Аналіз необхідний для того щоб не витрачати час даремно на виробництво яєць на перенасиченому ринку. Сьогодні ця ніша заповнена приблизно на 1/3, тому може статися так, що в районі проживання у вас не буде конкурентів взагалі.

структура виробництва

Конкуренція в перепелиному бізнесі

4. План дій щодо виконання завдань

Оренда приміщення

Перепели вважаються дрібної домашньої птахом, їх можна помістити у великій кількості на невеликій площі, тому на початковому етапі потрібно підшукати невелике за площею приміщення. Головні вимоги: воно повинно бути теплим і світлим.

Вольєрне утримання перепілок

Виготовлення або покупка кліток для утримання птиці

Перепелів можна утримувати як в спеціально обладнаних клітках, так і в пристосованих або саморобних огороджених просторах. При цьому потрібно пам'ятати про здатність і постійне бажання перепілок літати, з цієї причини простір для них повинно бути закритим, але з доступом повітря і добре вентилюється. Місце утримання птахів повинно бути добре освітлено і зігріте. Для оптимального освітлення доречно використовувати додаткові лампи розжарювання, вони забезпечать світло і тепло одночасно. Не варто економити на утриманні перепілок, вони окуплять своє утримання з лишком.

Вигляді - Як зробити клітку для перепелів

Відео - Виготовлення клітин для перепелів

Купівля кормів

Перепелиці - вибагливі і непрості в змісті. Для харчування їм потрібна пшениця, кукурудза, перловка, макуха соняшниковий. Петрушка, зелень і моркву, з'їдаються перепелами в надлишку і нескінченно. Необхідно пам'ятати, що вони їдять дуже часто, і обмежувати їх в цьому не варто, інакше це вплине на їх несучість і якість м'яса.

Комбікорм промислового виготовлення для перепелів

В якості харчових добавок необхідно додати в раціон нежирні рибні подрібнені відходи, сіль, жито. Пташки люблять купатися в сухому піску, дрібні камінчики необхідні для кращого перетравлення їжі в шлунку, кальцій у вигляді меленої черепашки - для фортеці яєчної шкаралупи, білок - для підвищення продуктивності. Сухий раціон харчування вимагає багато води, тому птахам повинен бути забезпечений безперервний питний режим.

годування перепелів

Мінеральні добавки для перепелів

придбання птиці

Всі види перепілок діляться на декоративні та товарні породи. Уміння розрізняти їх один від одного зовні і за характеристиками допоможе підібрати ту, яка здатна зробити бізнес успішним.

Для товарного господарства рекомендується використовувати перевірені на практиці і найпопулярніші породи.

порода Якості

Японська

відрізняється високою несучістю - 300 яєць на рік від перепілки. Їх м'ясо теж використовується як делікатес. Вага птиці - 200г. Ця порода виходить на виробничі показники через півтора місяці. Вони рідко хворіють, практично вся птиця доходить до моменту використання в їжу або кладки яєць

фараон

м'ясна порода перепілок, варіант, який ідеально підходить для розведення на старті бізнесу. Вага - 320 г. Продуктивність - 200 яєць на рік від однієї перепілки. Цей вид охоче приймають в ресторанах і супермаркетах

французькі перепілки

несуть 300 яєць в рік, вага - 300 г. За ціною м'яса перевершують інші породи, так як його якість, дійсно, є справжнім делікатесом

Існує ще кілька порід перепілок, на виробництві яких можна отримати і яйця, і м'ясо, але продуктивність їх набагато нижче, тому краще використовувати на старті саме названі екземпляри.

Таблиця порід перепелів

• Оформлення офіційного статусу.

Будь-який бізнес зможе існувати тільки за умови його легальності. Тому перед тим, як вирішувати питання реалізації продукції, необхідно зареєструвати статус індивідуального підприємця. З цим статусом у вас буде вільний доступ до споживачів.

Реклама продукції

Реклама бізнесу знадобиться після того як з'явиться продукція, яку потрібно буде реалізувати. Надалі, коли виробництво яєць і м'яса буде поставлено на потік, можна буде створити свій сайт і рекламувати продукцію більш масштабно.

Подбайте про рекламу продукції

Формування бази клієнтів

Численна клієнтура чи не з'явиться за помахом руки, її потрібно створювати поступово, починаючи з вузького кола людей. Категорії людей, які точно захочуть стати вашими клієнтами:

• Родичі, друзі, сусіди, знайомі. Багато грошей ви з них не отримаєте, але вони зіграють роль сарафанного радіо, яке розповість про продукцію краще будь-якої реклами;
• Продуктовий ринок, на якому можна здати продукцію на продаж або зайнятися цим самостійно. Для торгівлі на ринку не потрібно сертифікація товару, для цього достатньо пройти санітарний контроль в лабораторії ринку;
• Супер- і гіпермаркети, фрешмаркет, ресторани, для яких делікатеси - це один з основних продуктів збуту.

У ресторанах перепела користуються великим попитом

Про комерційні перспективи розведення перепілок

Окремим пунктом бізнес-плану необхідно передбачити всі передбачувані витрати на розвиток бізнесу, вкладення, перспективи окупності і доходу. Приблизний розклад витрат допоможе починаючим підприємцям мати уявлення про те, що їх чекає:

1. Якщо взяти курчат для розведення, вони обійдуться дешевше, але їх доведеться доращивать до продуктивного віку, на це підуть кошти і час. Якщо почати з покупки маткових перепілок, то на них підуть тільки кошти. Тисяча молодих птахів обійдеться приблизно в 30 тис. Рублів.

   Перепілка на маточне стадо

2. Для покупки фабричних клітин знадобиться близько 50 тис. Рублів, але ця ціна орієнтовна, оскільки вона залежить від конструкції клітин, місткості, виробника, матеріалів виготовлення. На перших порах можна зробити клітини своїми руками, це значно заощадить гроші.

   Клітка для перепелів

   

   Клітка на 7 перепелів алюмінієва

3. На покупку корму знадобиться близько 6000 рублів на місяць.
4. Оплата освітлення і обігріву приміщення залежать від його площі. На оплату витрат електроенергії і тепла від ламп в кімнаті площею 15 кв.м будуть потрібні витрати приблизно в 3000 рублів.

   Перепели в брудерах на фермі

5. Придбання інкубатора - 5000 рублів.

   фірмовий інкубатор

Таким чином, склавши передбачувані витрати, отримаємо суму 94 000 тис. Рублів. Орієнтир є, розбіг витрат може бути і в більшу, і в меншу сторону, але, виходячи з отриманої цифри, можна планувати свої дії більш конкретно.

Розведення перепілок - бізнес не тільки прибутковий, але і досить клопіткий. Досвідчений виробник якісно впорається з кількістю перепілок від 1000 до 2000. Тому в подальшому доведеться наймати працівників, якщо бізнесмен увійде у смак, і у нього з'явиться бажання розширити масштаби виробництва.

Про дохідної частини бізнесу

Кінцева мета відкриття власного бізнесу - це його дохідна частина.

Зразкові перспективи продуктивності:

• 500 перепілок за місяць принесуть 9000 яєць. Продавши першу партію, що не задираючи ціну до реальної, за 30 рублів за десяток, можна виручити 27 000 рублей, за м'ясо зайвих самців можна виручити тисяч 5. З отриманого доходу віднімемо 6000 з корм і 3000 на обігрів і освітлення. За грубими підрахунками чистий дохід складе 18 000 рублів;
• великі яйця можна починати інкубувати, збільшуючи поголів'я самок. На четвертий місяць роботи за планом доходи почнуть збільшуватися стабільно від продажу яєць і м'яса зайвих самців. Витрати повинні окупитися в повному обсязі після закінчення 5 місяців. До цього періоду не варто думати про розширення масштабів бізнесу. Цього терміну буде цілком достатньо для того щоб остаточно переконатися в правильності вашого рішення про розведення перепелів і зрозуміти, що бізнес по їх розведенню вимагає трудових витрат і терпіння, золотих гір відразу і швидко не передбачається.

Відео - Розведення перепелів. Бізнес план