Чому деякі люди ненавидять готувати і лінуються робити для себе навіть найпростіші страви? Швидше за все, їх просто не вчили готувати в дитинстві! Діти готують самі, якщо правильно все організувати.
Якщо дитину заманити на кухню і доручити йому приготування якого-небудь елементарного страви, він сприйме процес як гру, представить себе кухарем і звикне до думки, що куховарити - це весело, нескладно і навіть цікаво!
Все, що потрібно, - це негострий ніж, мікрохвильовка і відповідні продукти. Маленький кухар буде щасливий приготувати частування не тільки для своєї родини, а й для друзів - дитяча вечірка з цими стравами точно буде вдалою!
- канапе
Для цієї простої закуски потрібен білий хліб і різні продукти, які будуть служити начинкою. Шматочки хліба дитина може нарізати квадратиками, трикутниками, кружечками (вирізати за допомогою стопки).Варіанти начинок: масло + сир + шинка / ковбаса / варена курка, масло + ягідний джем + м'який негострий сир, арахісове масло + мед + банан, огірок + шинка / варена риба + кетчуп, масло + яєчний білок + паштет. Готовий бутерброд протикається шпажкою. Для прикраси можна використовувати зелень, шматочки овочів і фруктів.
- роли
З м'якого бутербродного хліба можна зробити не тільки канапе, а й роли! Якщо на кухні є хліб зі скоринкою, для ролу її краще зрізати, залишивши тільки м'який квадрат-основу. Ідея: хліб можна замінити тонким лавашем, для зручності лаваш розрізається ножицями на рівні квадрати.Варіанти начинок: шинка + м'який сир, шинка + лист салату, масло + м'який сир, масло + паштет, майонез + шпроти, арахісове масло + мед, масло + джем, суміш з тертого сиру і м'якоті помідора + тонкі смужки холодної яловичини. Хліб з начинкою акуратно згортається в трубочку.
Чи не обмежуй фантазію дитини: іноді діти люблять експериментувати і поєднувати продукти, які складно назвати гармонійною парою. Наприклад, додати шматочок яблука в рибний бутерброд ... Підтримуй ініціативу малюка, дай волю його творчості - можливо, він винайде абсолютно нове блюдо! Ну і зрозуміє на власному досвіді, що смачно, а з якими інгредієнтами усередині експериментувати не варто.
- Торт в чашці
складові
- мука
- молоко
- вершкове масло
- рослинна олія
- цукровий пісок
- кілька родзинок
- варення / згущене молоко / шоколадний сироп
У звичайній чашці потрібно розтопити 3 ст. л. вершкового масла - 2 хвилини в мікрохвильовці буде досить для цієї справи. У розтоплене масло необхідно додати 4 ст. л. борошна, 2 ст. л. цукру і 3 ст. л. рослинної олії. Сюди ж вбити яйце, все розмішати, залити молоком до половини гуртки.
У суміш додати родзинки або будь-які інші сухофрукти. Кружка з добре розмішати тестом поміщається в мікрохвильовку, торт готується 3 хвилини на найвищій потужності. Готовий торт легко витрушує на тарілку і поливається зверху сиропом або згущеним молоком. М-м-м ...
- Фаршировані яйця і помідори з начинкою
Для цього поживного перекусу знадобляться яйця, помідори і продукти для начинки. Найскладніший навик, яким повинен опанувати дитина для цього рецепта - варіння яєць.Можна вчити малюка варити яйця в кухлик на плиті, а можна - в мікрохвильовці. Щоб яйця, зварені в мікрохвильовці, що не вибухнули, потрібно поставити два яйця в звичайну чашку об'ємом 300 мл, додати 1 ч. Л. солі і залити окропом.
Варяться яйця в мікрохвильовці 10 хвилин при потужності 480 Вт. Яйця очистити, розрізати навпіл і вийняти жовтки. Помідори теж розрізати на 2 частини і вийняти м'якоть, перемішати її з жовтком.
У цю масу додати тертий сир і майонез, наповнити начинкою яйця і помідори. Варіанти начинок: дрібно нарізана шинка + тертий м'який сир, дрібно нарізана шинка + майонез, масло + паштет, дрібно нарізані огірки, шпроти + майонез, зелений горошок + майонез, бринза + м'якоть помідорів, мариновані опеньки, нарізані четвертинками маслини без кісточок.
- бананове печиво
складові
- банани
- кокосова стружка
- вершкове масло
Банани нарізати і розім'яти блендером або виделкою до однорідного стану, як варіант - натерти. Перемішати з кокосовою стружкою. Тарілку змастити шматочком вершкового масла і викласти на неї сформований печиво. Висушити печиво в мікрохвильовці протягом 5 хвилин.
У бананову масу за бажанням можна додати какао, і тоді печиво стане шоколадним! Зверху солодкість можна посипати дрібно нарізаними горіхами, також дуже смачно.
Ці простенькі рецепти - справжня знахідка для батьків, які розуміють, як важливо розвивати у дитини самостійність!
страви виходять смачними , Тому початківець кухар буде задоволений результатом і повторить досвід ще не раз. Серце будь-якого батька розтане при вигляді копошаться на кухні чада. Покажи друзям, на що здатний їх дитина, - бути кухарем може навіть малюк!
Автор статті
Редакція «Так Просто!»
Це справжня творча лабораторія! Команда справжніх однодумців, кожен з яких фахівець в своїй справі, об'єднаних спільною метою: допомагати людям. Ми створюємо матеріали, якими дійсно варто ділитися, а джерелом невичерпного натхнення служать для нас улюблені читачі!
