« Міраторг », Найбільший виробник свинини і яловичини в Росії, запустив пілотний вівчарський комплекс закритого типу з цілорічним стійловому утриманні овець в Фатежском районі Курської області. Потужність комплексу - до 50 тис. Тварин одноразово, що дозволить виробляти 3,3 тис. Т м'яса в живій вазі на рік. Проект передбачає вирощування племінного ядра з високою генетикою, маточного поголів'я і відгодівлю ягнят до чотирьох-шести місяців і досягнення ваги 45-55 кг.
Інвестиції в комплекс склали 2,87 млрд руб. За даними " Міраторг », Це перша в Росії індустріальна вівцеферма. Допускається утримання тварин на закритих майданчиках гарантує постійний зооветеринарний контроль, суворе дотримання раціону харчування і стабільно високу якість м'яса, зазначає компанія. У цьому році планується провести до 294 т ягнятини в живій вазі, уточнив « Агроінвестору »Представник холдингу. Реалізовувати готову продукцію планується на внутрішньому ринку, а також відправляти на експорт.
«Запуск пілотної вівцеферми є важливим етапом в реалізації стратегії компанії, спрямованої на зростання виробництва і підвищення доступності високоякісного м'яса для споживачів, - зазначає президент« Міраторг »Віктор Линник. - М'ясна галузь нашої країни має величезний потенціал не тільки для задоволення потреб внутрішнього ринку, а й для розширення експорту. Ефективне індустріальне виробництво м'яса дозволяє отримати високоякісний, а головне конкурентоспроможний за ціною і затребуваний на світових ринках продукт ».
«Розвиток м'ясного тваринництва в Росії в перспективі має бути спрямоване не тільки на задоволення внутрішніх потреб країни, а й на реалізацію експортного потенціалу, - підтвердив брав участь у відкритті ферми міністр сільського господарства Дмитро Патрушев. - Сьогодні у нас є всі можливості і необхідна підтримка з боку держави для того, щоб кратно збільшити обсяги виробництва м'яса та вийти на світові ринки з екологічно чистої і якісною продукцією ».
Спочатку ферму планувалося запустити восени 2017 року, проте на початку 2018 го « Міраторг »Повідомив, що введення підприємства відкладається до весни через проблеми з формуванням стада. Завезення овець породи дорпер з Австралії довелося перенести, оскільки не знайшлося достатньої кількості тварин для разової поставки . Але навесні комплекс теж не був запущений. Холдинг не став міняти породу і все-таки зумів сформувати необхідне маточне стадо, уточнює представник « Міраторг ». За його словами, порода дорпер характеризується хорошими м'ясними якостями туш і шкур, високою конверсією при відгодівлі, поліестрічностью (можуть розмножуватися незалежно від сезону).
Раніше Віктор Линник повідомляв, що в разі успішної реалізації пілотного проекту холдинг планує побудувати ще не менше 10 ферм, загальний обсяг інвестицій в проект оцінювався в 20 млрд руб. На відкритті першого комплексу топ-менеджер підтвердив, що компанія розглядає можливість розширення виробництва ягнятини після оцінки реалізації пілотної стадії. «Критерієм успішності будь-якого комерційного проекту є його рентабельність. Зараз компанія розглядає можливість створення до 12 вівчарських ферм закритого типу з цілорічним стійловому утриманні високопродуктивного дрібної рогатої худоби в декількох регіонах ЦФО », - уточнив представник агрохолдингу.
Також раніше « Міраторг »Планував займатися переробкою ягнятини. Передбачалося, що потужність лінії складе 1,5 млн голів на рік. «Дійсно, при масштабуванні проекту і розширенні виробництва до 1 млн ягнят в рік потрібно будівництво окремої мясохладобойни. Але в даний момент рішення [про її будівництві] не прийнято, а забій буде проводитися на діючих потужностях компанії », - прокоментував представник холдингу.
За даними Росстата , В 2016 році поголів'я овець і кіз в Росії знизилося на 0,3%, в 2017-му - ще на 1,3% до 24,5 млн тварин. Із загальної кількості лише 17% припадало на сільгоспорганізації, основна ж частина - 46% - містилася в господарствах населення, 37% - в селянських (фермерських) господарствах. У Курській області до кінця 2017 року налічувалося 96,6 тис. Овець і кіз - 0,4% від загальноросійського поголів'я. Споживання баранини в країні в останні п'ять років було на рівні в середньому 1,4-1,5 кг на людину в рік - близько 2%.
« Міраторг »Заснований в 1995 році, активи холдингу розташовані в 16 регіонах Росії. Він виробляє свинину, яловичину, рожеву телятину, м'ясо бройлера, а також займається рослинництвом, молочним тваринництвом, м'ясопереробки, роздрібною торгівлею, реалізує проекти вирощування овочів у відкритому грунті і будівництва ОЕЗ для випуску рослинних масел. За підсумками минулого року « Міраторг »Посів друге місце в рейтингу найбільших виробників м'яса, який складається« Агроінвестором ». За даними компанії BEFL , Холдинг контролює 676 тис. Га землі і є другим в країні за площею земельного банку.
