* Политика новости » Банки »

* *

Сало гарячого копчення

hammuda Кухарчук 1 рівня

  • 12 грудня 2015 року, 15:25
  • 2244

Підчеревина гарячого копчення. Нещодавно мій чоловік зробив коптильню, і ми почали коптити різноманітну рибу. Вирішили перший раз закоптити щось м'ясне, і вийшло дуже смачно! Вибачте, що покрокового фото немає, адже це був дебют!

Беремо наше сало, обмиваємо, трохи обсушуємо. Тепер робимо маринад, змішуємо все спеції, ізьмельчая часник (на тертці), лавровий лист поламати (потім можна витягнути перед копченням). в суміш спецій додаємо чуто кип'яченої води і розмішуємо до утворення густої кашки. Обмащуємо цієї кашкою сало і ставимо на добу в холодильник (в судочку під кришкою). Протягом доби кілька разів перевернути тк сік зі спеціями стікає, щоб рівномірно Просолов. На наступний день дістаємо наше сало і коптимо в коптильні, обов'язково з вільховою стружкою! Копчення займає 20 хвилин з одного боку, потім 20 хвилин з іншого боку. І все, наше сало готове! Тепер його дістаємо і і загортаємо в папір для випікання ще на добу в холодильник. Ну і головний етап, після вилеже в холодильнику, ми дивимося в календар і бачимо що сьогодні субота, і кличемо своїх друзів в гості, на дегустацію копченого сала! Повірте смак відрізняється від магазину. Приємного апетиту, і всіх з наступаючим Новим Роком!

Реклама

Популярные новости

Банк России выступил против закрытия микрофинансовых организаций
Правовой портал Петербурга  опубликовал сообщение, выражающее отношение Центробанка о новом законопроекте, в случае принятия которого микрофинансовые организации, существующие на территории Российской

Банки и финансы
Как просить деньги в долг, чтобы вам не отказали Да, ситуация, когда вам приходится занимать у кого-то деньги — не из приятных. Но, к сожалению, совершенно избежать ее не удается. Бывает, что нужно перехватить

На требование срочно запретить микрофинансовые организации Эльвира Набиуллина предложила альтернативу в виде постепенного сокращения подобных компаний
Июнь 30 2016 На недавно прошедшем заседании российской Госдумы широко обсуждалась актуальная и болезненная тема, касающаяся работы организаций микрокредитования (микрофинансовые организации). Помимо действующих

Система финансов, ее звенья
Система финансов в целом — это совокупность различных сфер финансовых отношений, в процессе которых образуются и используются различные денежные фонды. Понятие «система финансов» является развитием более

Займ от Е-Заем (E-Zaem), оформить быстрый микрозайм на карту от МФО Е-Заем, онлайн заявка на повторный кредит в микрофинансовую компанию в Москве
Случаи из собственной жизни, когда возникает срочная необходимость в деньгах, может вспомнить практически каждый человек. Пути к разрешению ситуации могут быть самыми разнообразными. Однако моментальные

Алхимия Финансов Джордж Сорос - Книга которую нужно прочитать
Проверенные брокеры: О Джордже Соросе Тактика поведения и все достижения такой личности, как Джордж Сорос , достойны восхищения. Этот биржевой спекулянт и филантроп доказал всем, что упорство

Финансовые термины. Словарь финансовых терминов
Эта публикация будет представлять собой краткий словарь финансовых терминов , которые должен знать и понимать каждый. В ней я обозначу основные финансовые термины , касающиеся личных финансов и семейного

Роль налогов в формировании финансов государства
  Отмечая значимую роль в формировании государственных финансов, следует отметить, что «для каждой общественно-экономической формации характерна присущая ей система государственных доходов, обусловленная

Ответы@Mail.Ru: кем можно работать закончив по специальности "Финансы и кредит"?
Natali Zuzu Мудрец (18702) Я закончила эту специальность и могу точно сказать кем работала и работаю я и мои друзья: - финансист на предпрятии, в перспективе - фин. менеджер; - в

Обучение в 2018 году на курсах и семинарах по финансам предприятия, оффшоры, курсы повышения квалификации
Семинары и курсы по финансам для директоров и руководителей соответствующих служб, менеджеров

Реклама

Календарь новостей