1. Основна перевага кролівництва
2. Розділи бізнес-плану
3. оглядовий розділ
4. Організаційно-правова форма ведення бізнесу
5. форма оподаткування
6. Опис підприємства і послуг
7. аналіз ринку
8. Виробничий план
9. Фінансовий план
10. Скільки можна заробити
11. Завантажити готовий бізнес-план
12. З чого почати і як організувати господарство?
13. Реєстрація підприємства
14. пошуки ділянки
15. Що повинно бути на ділянці?
16. Купівля кроликів
17. годування
18. Дохід від реалізації м'яса
19. Розведення як бізнес
20. Ямне розведення як бізнес
21. Виробники, постачальники, експерти і франчайзери
22. Відгуки про кролівніцтві

Успішне кролівництво складається з декількох важливих складових:

• правильний вибір породи,
• вдало підібраний раціон харчування,
• своєчасна подача води,
• зручна годівниця,
• дотримання санітарних норм.

Основна перевага кролівництва

Раніше чи не в кожному сільському дворі розводили кроликів. Не заради продажу, але заради смачного, ніжного м'яса. Потім цей вид господарства став вважатися невигідним, клітини спорожніли, а основу всіх страв замінили магазинні напівфабрикати.

Тільки справжні фанати своєї справи не залишили і продовжували займатися улюбленою справою. Вони щиро вірили в успіх. І мали рацію.

Нова хвиля популярності розведення кроликів як бізнес пішла з розвитком селянсько-фермерських господарств та особистих підсобних міні-підприємств. Підтримали бізнес і телевізійники, посилено труб про шкоду всього привізного і користь свого - сільського, власноруч вирощеного.

В общем-то, все виявилося вірно.

1. Кроляче м'ясо вважається дієтичним продуктом.
2. Шкурка тваринного прекрасно замінює дорогі норки, нутрії тощо. Тому користується неймовірним попитом для пошиття хутряних виробів.
3. Піде на реалізацію навіть кролячий пух.

Перш ніж рухатися вперед на цьому терені, подумайте - чого саме ви хочете від кроликів? Деякі фермери, наприклад, роблять ставку взагалі не на м'ясо і шкурки, а на селекцію вухатих. І добре на цьому заробляють.

Подивіться відео - приклад успішного розведення кроликів як бізнес.

Розділи бізнес-плану

Спочатку пропонуємо поговорити про бізнес-плані по розведенню кроликів в загальному. Що потрібно знати для створення і просування легального успішного бізнесу?

• свої права і обов'язки,
• закони, які можуть стати в нагоді і допомогти,
• основи математики і біології,
• вже існуючий ринок,
• які початкові витрати вас чекають,
• всі ризики і нюанси,
• в яких напрямках розвиватися,
• і найприємніша частина - можливий і реальний доходи.

оглядовий розділ

Кролівництво як бізнес активно підтримується і на державному рівні. На його розвиток можна отримати хороші субсидії. Міністерство сільського господарства Росії в кожному регіоні супроводжує ведення такого бізнесу. Якщо потрібно, фахівці консультують фермерів, допомагають з покупкою цінних порід тварин. Виділяють землі під будівництво.

Організаційно-правова форма ведення бізнесу

На самому початку перед вами постане важливе питання - СФГ або ІП?

Переваг і недоліків вистачає в обох формах бізнесу. Розглянемо кожен варіант докладніше.

СФГ (або селянське фермерське господарство)

Це така форма бізнесу, яка:

• здійснює господарську діяльність,
• передбачає одного або декількох власників,
• повністю підтримується державою.
• не зобов'язана мати статутних документів, установчого договору та власної назви.

По суті, глава КФГ - це той же індивідуальний підприємець. Тільки, згідно з чинним законодавством, він має право керувати самостійно або брати собі в підмогу партнерів.

На ділі саме це стає фатальною помилкою. Тому як разом з першою серйозною прибутком приходить і серйозна розподіл. Іноді це призводить до банкрутства всієї затії.

переваги:

• Державна підтримка,
• всілякі субсидії,
• пільги в оподаткуванні.

Недоліки: бюрократична тяганина на отримання матеріальної та іншої допомоги з боку держави.

ІП (індивідуальний підприємець)

Абревіатура, знайома майже всім. ІП - сам собі господар. Так, він не чекає допомоги. Але у випадку з «кролячим бізнесом» розвиток відбувається так швидко, що можна обійтися і без сторонніх.

Дії ІП, на відміну від селянсько-фермерського господарства, яке з'явилося не так давно, чітко прописані і з усіх боків регламентовані законами.

переваги:

• менше паперової тяганини і бюрократизму,
• не потрібно ні перед ким «кланятися» і звітувати.

Недоліки: ніякої допомоги ззовні. Повна самостійність.

форма оподаткування

Тут теж доведеться вибирати з двох варіантів.

• Спрощений режим оподаткування, доходи мінус витрати,
• Єдиний сільськогосподарський податок.

Сучасні фермери, незалежно від виду діяльності та назви, зазвичай вибирають «спрощенку».

Опис підприємства і послуг

Візьмемо за основу Міні-ферму Михайлова. Відкриваємо бізнес з розведення кроликів в розрахунку на 60 голів.

Види діяльності господарства:

• розведення кроликів на розплід,
• вирощування кроликів на м'ясо,
• продаж субпродуктів і шкурок.

аналіз ринку

Аналіз ринку - це вивчення ведення подібних господарств у вашому регіоні.

Ринок кролівництва практично не зайнятий. Попит у багато разів перевищує пропозиції. Тому в даний момент його починати дуже вигідно. Можливо, це через національного менталітету росіян, що вважають за краще мислити масштабно. Мовляв, краще одна корова, ніж 20 кроликів. А на ділі - яловичина і свинина засвоюються лише на 60%, зате кролятина - на 90%.

Та й корова (приблизно, 200 кг живої ваги) дає одного теляти на рік. 5 кролиць з породи велетнів (по 10кг і більше!), При правильному розведенні, за 5 місяців дадуть 25 собі подібних. А це півтори корови!

Шкурки тварин охоче скуповують на пошиття хутряних виробів.

Отже, ваші головні орієнтири:

1. Хто будуть потенційні покупці: оптові, роздрібні?
2. Який може бути максимальний обсяг закупівель?

Виробничий план

Існує безліч модифікацій міні-ферм (кролікоферм) Михайлова. одна конструкція МІАКРО займає на ділянці 1,5 квадратних метра площі.

У неї поміщаються до 30-ти кроликів.

На обслуговування в рік йде:

• 500 кілограмів комбікорму,
• 250 кілограмів сіна.

Ті ж дані в розрахунку на одного кролика:

• 14 кілограмів комбінованого корму,
• 7 кілограмів сіна.

Переваги ферм даного типу перед іншими в економії території і можливості побудувати комфортабельні клітини в кілька ярусів. Доглядати за фермою можна раз в тиждень. Приплід - 10 кроликів, майбутніх велетнів, в тиждень. Менше ніж за рік вони вже будуть важити 4-6 кілограмів.

15 міні-ферм спокійно помістяться на одній сотці.

Практично вся робота МІАКРО механізована. Годівниці для сіна, автоматичні поїлки, комбікормушкі, що працюють за рахунок законів гравітації. Заповнення всього цього не займе більше 40 хвилин.

Заздалегідь подумайте про холодному пори року. Ваш орієнтир +10 ° C. Якщо температура нижче - потрібен обігрівач. Один обігрівати споживає 30 ват.

Надалі вигідно буде доопрацювати супутні цеху:

• по переробці продукції,
• ательє з пошиття одягу з хутра,
• виробництво біогумусу.

Фінансовий план

Сюди входять доходи і витрати, які ми отримаємо, займаючись кролівництвом.

Відповідаємо на список питань по основних витрат:

1. Підшукуємо ділянку від 5 соток. Розмір орендної плати за землю приблизно 20 - 80 тисяч рублів.
2. Купівля матеріалу для клітин або готових «будиночків». Готові, як правило, коштують дорожче. 10 - 40 тисяч.
3. Ціна на перше поголів'я кроликів. Від 500 рублів за особину. Всього 30.000 рублів
4. Комбінований корм - 50.000 - 100.000 в рік.
5. Зарплата працівників - 120.000 рублів на рік.

РАЗОМ: 230.000 - 370.000 рублів на рік.

В середньому така ферма окупається за 8 - 10 місяців.

Підраховуємо доходи:

1. Продаж м'яса. 200-250 рублів за кілограм. Припустимо, з 800 кроликів - загальною вагою 1500 кілограмів. Виходить прибуток - 300.000 - 375.000 рублів.
2. Продаж шкурок - з 800 кроликів по 200 рублів за штуку - 160.000 рублів.

РАЗОМ: 460.000 - 535.000 рублів.

Це тільки за перший рік роботи!

Скільки можна заробити

Щоб порахувати прибуток, візьмемо середньорічні показники.

• 1 кролиця - до 6 окролов на рік. В середньому = 4 окролу.
• 1 виводок - 4-9 кроленят. В середньому = 7 тварин.
• 8 кролиць - по 4 окролу на рік * 7нових кроликів = 224 тварин.
• 8 нових самок залишаємо на фермі = 216 тварин.
• 216 кроликів * на 2 кг (вага 3-4 місячних звірків) * 250 (рублів за кілограм) = 108.000 рублів.
• 1 шкурка = 40 рублів.
• 216 шкурок = 8.640 рублів.

Завантажити готовий бізнес-план

http://biznes-prost.ru/biznes-plan-razvedenie-krol...

http://moneymakerfactory.ru/rabotajuwij-biznes/raz...

http://www.planagro.ru/biznes-plan-razvedeniya-kro...

З чого почати і як організувати господарство?

Як і будь-яке інше справа, відкривати своє господарство потрібно поетапно.

Реєстрація підприємства

Вибір форми господарства - повинен бути зваженим і відповідальним. Незважаючи на привабливі субсидії і обіцянки держави, досвідчені кролівники досі вибирають індивідуальне підприємництво. Це позбавляє від паперової тяганини і «жебрацтва». Тому як простий заявки на пільги і виплати - чиновникам мало. Спочатку ви повинні довести комісії, що вона дійсно потрібна. Зібрати купу документів. І не факт, що в кінцевому підсумку результат буде на вашу користь. А якщо і дадуть грошей, то потім ви повинні будете відзвітувати за кожну копійку.

пошуки ділянки

При виборі ділянки враховуємо показники, які потім позбавлять від додаткових витрат.

1. Нехай краще там буде піщаний грунт, ніж болотиста глина. Кролики бояться вогкості. Для порятунку звірків від непотрібної вологи вам доведеться докуповувати щебінь і пісок.
2. Ділянка повинна бути добре обгороджений. Щоб не навідувалися непрохані гості.
3. Вода, електрика і інші комунікації. І якщо по воду можна сходити з відром до найближчого колодязя, то відсутність електрики загрожує замерзанням приплоду.
4. Дерева не повинні загороджувати сонячного світла, зате можуть загородити від холодного північного вітру.
5. Унікальність ферми Михайлова - в економії простору. Розраховуємо простір в розрахунку на те, що одна міні-ферма займає 1,5 квадратних метра. Ставити по одній їх небезпечно. Вони настільки легкі, що при сильному пориві вітру конструкція може впасти. Зазвичай, їх встановлюють парами, об'єднуючи спільним дахом. Але можна спробувати зміцнити основні балки за допомогою бетону.

Не забудьте і про додаткові супутніх будівлях.

Оренда або покупка ділянки під господарство? Звичайно, ідеально, якщо земля буде у вашій власності. Це допоможе і в оформленні всіляких документів, і в оплаті податків і комунальних рахунків. Та й зі своєї землі вас ніхто не прожене. В житті, адже, всяке буває.

Що повинно бути на ділянці?

Крім самих міні-ферм, в догляді за тваринами нам знадобляться:

• сарай для інвентарю,
• кормохраніліще,
• яма для гною,
• бійня,
• приміщення для роботи зі шкірками,
• колодязь з чистою питною водою,
• місце для відпочинку.

Купівля кроликів

До цього моменту ви вже точно знаєте, на що зробите ставку. Тому, при виборі породи орієнтуйтеся тільки на свою думку або оцінку тих, кому довіряєте. Хутро або м'ясо? Залежно від цього, набираєте собі першу стартову групу вухатих. Іноді кролівникам потрібен не один рік, що знайти те, що їм дійсно підходить.

Породи м'ясного напряму:

1. «Русский велетень»,
2. «Фландр»,
3. «Каліфорнійський кролик»,
4. «Новозеландський кролик»,
5. «Сірий велетень».

Найпопулярнішою серед заводчиків і дорогий вважається «Сірий велетень». Тільки ось знайти чистого представника цієї породи важко. Недобросовісні продавці придумали схрещувати дорогих велетнів з безпородними самками з незрозумілою генетикою. Виходять метиси, які можуть і не вирости до заявлених розмірів. Тільки пред'являти претензії буде вже пізно. Природно, продаються змішані вухаті за ціною справжніх велетнів!

На одного Крола має припадати 5 самок. Допускається до 8-ми кролиць.

годування

Якісна їжа, збалансоване меню - кращий засіб для збільшення ваги! Кролячий стіл повинен включати:

• трава і сіно, 20% добового раціону;
• вода;
• овочі (капуста, морква, буряк, картопля), 20%;
• деревна кора і гілки, 10%;
• комбінований корм, 50%.

Періодично кроликам дають кісткове борошно і крейда. Це джерело необхідних вітамінів.

Мінімальна добова норма кормів, в розрахунку на дорослих тварин, в грамах (Довідник кролівника 1977):

Мінімальна добова доза кормів для 1-го молодого тваринного на добу, в грамах:

Денний раціон годівлі молодняку на м'ясо, в грамах:

Детальніше про те, як годувати кроликів читайте тут .

Дохід від реалізації м'яса

А ось і головне питання, яке рано чи пізно починає турбувати кожного фермера: куди реалізовувати продукцію?

Перший варіант. Якщо ви працюєте в селі, то до цього моменту всі вже чули про можливість купувати м'ясо, як то кажуть, від виробника. Це називається «власна база клієнтів».

плюси:

• на вас працює «сарафанне радіо»,
• не потрібні ніякі дозволи на продаж.

мінуси:

• невеличкий потічок клієнтів,
• невисокі ціни.

Жодне законодавство не може заборонити вам продавати прямо з ферми! Виняток - перекупники, яким для реалізації потрібні документи від ветеринарів. Ціни «для своїх» можуть бути більш доступними.

Ціни: якщо середня ринкова ціна за кілограм кролячого м'яса становить 250-300 рублів. Те з ферми можна продавати за півціни. 150-170 рублів.

Другий варіант. Можна домовитися про постачання найніжнішого домашнього м'яса в місцеві ресторани, кафе і магазини.

плюси:

• постійний ринок збуту,
• не потрібно самому нічого продавати.

мінуси:

• відносно невисока ціна,
• потрібна довідка «Ветеринарне свідоцтво форми №2»,
• документи з СЕС і регіонального центру стандартизації та метрології.
• щорічне підтвердження цих документів «з'їсть» частину прибутку.

Ціни: до місцевих точки беруть невеликі партії. І за можливість продавати вашу продукцію, напевно, попросять знижку. І жадібність тут ні при чому, просто вони теж розраховують отримати вигоду. Їм можна продавати м'ясо за 200 руб / кг.

Третій варіант. Альтернативним способом доходу можуть послужити сільськогосподарські виставки-ярмарки.

плюси:

• тут можна реалізувати не тільки м'ясо, але і шкурку, а також домовитися про постачання гною,
• люди самі зацікавлені в вас, тут можна продавати і трохи дорожче (300 - 350 руб / кг). Якщо, звичайно, ціна не фіксується регламентом ярмарки.
• ярмарок - прекрасний заділ на майбутнє. Ви безпосередньо знайомитеся і спілкуєтеся з майбутніми клієнтами, розширюючи свою клієнтську базу.

мінуси:

• на такий захід, можливо, піде весь день,
• витрати не завжди виправдовують старання. На купівельну спроможність натовпу може подіяти погана погода й інші фактори.

Розведення як бізнес

Кролячими будиночками у дворі раніше нікого не можна було здивувати. Зараз мода на цих тварин знову відроджується. Все більше людей вважають за краще власноруч вирощене м'ясо в домашніх умовах, без хімії і глутамату натрію.

Організовувати ферму біля будинку не така вже й погана ідея.

плюси:

• ви постійно спостерігаєте за вухастими і в будь-який момент можете допомогти,
• не потрібно далеко їхати або йти,
• не потрібно додатково охороняти господарство.

мінуси:

• неприємні запахи з боку ферми,
• не завжди є можливість розвиватися, не ущемляючи домочадців. Тобто, розширюватися ви будете за рахунок урізання городу або квітника дружини.

Все-таки біля свого будинку спокійніше! Найчастіше фермери саме з цього і починають. І до того ж, тут домочадці охоче замінять вас, якщо потрібно кудись від'їхати.

Ямне розведення як бізнес

Яма - природне притулок кролика в природі. Що може бути сприятливішими ?! Тільки й тут, якщо розглядати кролівництво як бізнес, є свої переваги і недоліки.

переваги:

• Можна використовувати в будь-якій місцевості.
• Невеликі матеріальні витрати на будівництво.
• Економія часу на чистку ям, їх чистять набагато рідше.
• Економія місця: в стандартній ямі (2 * 2 метра) можна помістити до 200 вухатих.
• Швидке зростання поголів'я. Кролики, відчуваючи практично «домашній» затишок, приносять більше кроленят.
• Поліпшення якості м'яса, кроликом постійно вдосконалюють свої житла. Така фізкультура сприятливо позначається і на здоров'ї тварин.

недоліки:

• При виникненні інфекції є небезпека загибелі всіх тварин відразу. Складно чистити яму.
• Складно зловити конкретного кролика в ямах.
• У ямах НЕ вирощують кроликів великих порід, а також кроликів з цінним хутром.
• Важко контролювати кровозмішення. Тварини живуть в одному місці.

Періодично міняйте самців. Це збереже якість потомства. І цінні характеристики тварин.

Ті, хто давно займається саме ямним методом кролівництва , Давно знайшли кошти мінімізувати недоліки.

Виробники, постачальники, експерти і франчайзери

Як правило, фахівців усіх рівнів збирає виставка. Для цього їх і влаштовують, щоб відбирати і розводити тільки чистокровних тварин. Тільки вони - запорука успіху будь-якого бізнесу.

Спілкування тут дуже важливо. На виставках вирішуються питання і проблеми кролівництва. На виставки привозять тільки кращих представників породи, а також кошти для догляду за кроликами і годування, клітини і багато іншого.

Відгуки про кролівніцтві

Однозначно відповісті на питання вігідно чи ні займатіся кролівніцтвом, відповісті нельзя. У кожного, хто хоч раз пробував себе на цьому поприщі, свій цінний досвід. У деяких, можливо, зовсім не позитивний.

Але як тоді б виживали цілі селянсько-фермерські господарства, якби у них зовсім не було прибутку?

Микола Несіненко, кролівник з 15-річним стажем: «За останній час сильно виріс попит на кроляче м'ясо з боку міських магазинів. З такими обсягами важко впоратися ».

Роман Афанасьєв, займається кроликами з 6-ти років: «Ніколи не відчував фінансові труднощі. Особливо зараз, коли йде політика імпортозаміщення. Тільки завдяки своїм кроликам-велетням побудував двоповерховий будинок. Правда, на фермі займається вся сім'я: дружина і троє дочок ».

Сергій Соболєв, кролівник: «Якщо плануєте наймати працівників, поголів'я повинне бути не менше 600 тварин. Тоді можна забезпечити собі і іншим гідну зарплату ».