* Политика новости » Банки »

* *

віскі

Купити віскі можна практично в будь-якому місці Купити віскі можна практично в будь-якому місці. Але тільки в професійному магазині Вам підберуть його грамотно, виходячи з Ваших смаків і можливостей. На російському ринку склалася дуже погана ситуація з фальшивками. Купити віскі і отруїтися зараз не так важко, тому, купуючи пляшки зі спиртним, зверніть увагу на наявність акцизної марки - це запорука Вашого здоров'я, що стоїть значно дорожче, ніж пару сотень рублів, які Ви можете заощадити, купуючи псевдодютіфрішний віскі без акцизних марок, розлитий в Дагестані або в Підмосков'ї, але не те і не інше не є Шотландією. Тепер від лірики перейдемо до історії. Віскі походить від гельської слова "usquebaugh", що означає "вода життя". Завдяки фонетиці, віскі спочатку став "usky", і потім тільки "віскі". Шотландія інтернаціонально захищає термін "Scotch". Для віскі маркування Scotch означає, що він був проведений в Шотландії.

Якщо віскі названий Scotch, то цей напій вже не може бути проведений в Англії, Уельсі, Ірландії, Америці або де-небудь ще. Однак чудовий спиртний напій віскі можна купити і в інших країнах, особливо в Японії. Іноземний віскі найчастіше позначається як "whiskey", а не "whisky" - спеціально, щоб відокремити від шотландського всі інші. «Вісім мішків солоду ченця Джона Кора, щоб зробити живу воду» - це текст про віскі з казначейських сувоїв відноситься до 1494 році. Це найраніший задокументований рекорд дистиляції віскі в Шотландії. Такої кількості солоду було досить, щоб зробити майже 1500 пляшок, але головне, що тоді вже дистиляція whisky була загальновідомою практикою.

Легенда свідчить, що Святий Патрік представив дистиляцію віскі в Ірландії в п'ятому столітті нашої ери. Святий Патрік навчився дистиляції в Іспанії і Франції - країнах, які знали мистецтво дистиляції вже тоді. Процес дистиляції був спочатку застосований до духів, потім до вина і, нарешті, пристосувався до ферментовані місиву хлібних злаків в країнах, де виноградники були численні. Одержуваний спирт назвали "живою водою", тобто віскі, а робили його зазвичай в монастирях, де в основному використовували віскі в лікарських цілях, що пропонуються для збереження здоров'я, продовження життя і для полегшення коліки, паралічу і навіть віспи. В кінці 12-го сторіччя в Ірландії вже були чернечі дістіллер.

Великий шотландський Король Відродження Джеймс IV (1488-1513) любив міцні спиртні напої Великий шотландський Король Відродження Джеймс IV (1488-1513) любив міцні спиртні напої. Коли він відвідав Данді в 1506 р, казначейські рахунки залишили нам записи про оплату місцевим перукаря поставок віскі для короля. Посилання на перукаря не дивна, адже в 1505 Гільдія перукарів в Единбурзі тримала монополію по виготовленню віскі - факт, який відображає, що напій мав лікарські властивості. Примітивне обладнання, що використовується в цей час для виробництва, і брак наукової експертизи означали, що віскі, вироблений в ті дні, був міцним і іноді навіть небезпечним напоєм.

Протягом 15-го століття, через розпуск монастирів, у багатьох ченців, які залишили свої притулки, не було ніякого вибору, окрім як використовувати свої навички дистиляції. Мистецтво дистиляції тоді швидко поширювалося. Подальше збільшення популярності віскі, в кінцевому рахунку, привернула увагу шотландського парламенту, який ввів перші податки на солод і віскі в кінці 17-го століття. Дистилятори пішли в підпілля. Довге і часто кривавий бій виникло між законними і незаконними дистиляторами віскі, для яких закони про акцизи були чужими.

Придбати віскі можна було тільки у своїх знайомих або гнати самим. Контрабанда whisky стала стандартною практикою протягом приблизно 150-ти років. Віскі провозили в гробах, в поклажі священиків і будь-яким іншим способом, аби уникнути сплати акцизних податків на напій. Таємні виробництва віскі були хитро організовані і приховані в затишних куточках і тріщинах, одягнених вереском пагорбів. Контрабандисти організовували сигнальні системи від однієї вершини до іншої щоразу, коли бачили поблизу чиновників.

До 1820-м, не дивлячись на те що цілих 14 000 незаконних дістіллер конфісковували щороку, більше ніж половина віскі, споживаного в Шотландії, були незаконно вироблені До 1820-м, не дивлячись на те що цілих 14 000 незаконних дістіллер конфісковували щороку, більше ніж половина віскі, споживаного в Шотландії, були незаконно вироблені. Ці події навколо віскі, в кінцевому рахунку, спонукали Герцога Гордона, на великих акрах якого проводилася частина найпрекраснішого незаконного віскі в Шотландії, зробити пропозицію Палаті Лордів про перегляд вимог до виробників віскі. У 1823 закон про акцизи був прийнятий. Він санкціонував будь-яку дистиляцію при платі за ліцензію. Контрабанда вимерла майже повністю за наступні десять років і, фактично, дуже багато хто з сучасних дістіллер є колишніми контрабандистами. Закон про акциз дав можливість виробництва шотландського whisky розвиватися відповідно до закону. Однак два подальших події твердо поставили шотландський напій на світову карту.

У 1831 Аенас Коффі винайшов безперервний процес дистиляції! Це призвело до виробництва зернового віскі - відрізняється менш інтенсивною спиртуозністю, ніж солодовий. Більш легкий, ароматизований зерновий, змішаний з більш палкими солодовими, визначив для шотландського віскі значно ширший ринок. Друга головна "рука допомоги" прибула мимоволі з Франції. До 1880-м жук виноградної попелиці спустошив виноградники Франції, і протягом декількох років вино і бренді фактично зникли з підвалів всюди. Шотландці швидко використовували це в своїх інтересах, і на той час, коли французька промисловість оговталася, шотландський віскі замінив бренді. З тих пір шотландський віскі пережив заборони, війни, революції і економічні депресії, підтримуючи свої тягнуться на більше ніж 200 країн позиції до цього дня.

Реклама

Популярные новости

Банк России выступил против закрытия микрофинансовых организаций
Правовой портал Петербурга  опубликовал сообщение, выражающее отношение Центробанка о новом законопроекте, в случае принятия которого микрофинансовые организации, существующие на территории Российской

Банки и финансы
Как просить деньги в долг, чтобы вам не отказали Да, ситуация, когда вам приходится занимать у кого-то деньги — не из приятных. Но, к сожалению, совершенно избежать ее не удается. Бывает, что нужно перехватить

На требование срочно запретить микрофинансовые организации Эльвира Набиуллина предложила альтернативу в виде постепенного сокращения подобных компаний
Июнь 30 2016 На недавно прошедшем заседании российской Госдумы широко обсуждалась актуальная и болезненная тема, касающаяся работы организаций микрокредитования (микрофинансовые организации). Помимо действующих

Система финансов, ее звенья
Система финансов в целом — это совокупность различных сфер финансовых отношений, в процессе которых образуются и используются различные денежные фонды. Понятие «система финансов» является развитием более

Займ от Е-Заем (E-Zaem), оформить быстрый микрозайм на карту от МФО Е-Заем, онлайн заявка на повторный кредит в микрофинансовую компанию в Москве
Случаи из собственной жизни, когда возникает срочная необходимость в деньгах, может вспомнить практически каждый человек. Пути к разрешению ситуации могут быть самыми разнообразными. Однако моментальные

Алхимия Финансов Джордж Сорос - Книга которую нужно прочитать
Проверенные брокеры: О Джордже Соросе Тактика поведения и все достижения такой личности, как Джордж Сорос , достойны восхищения. Этот биржевой спекулянт и филантроп доказал всем, что упорство

Финансовые термины. Словарь финансовых терминов
Эта публикация будет представлять собой краткий словарь финансовых терминов , которые должен знать и понимать каждый. В ней я обозначу основные финансовые термины , касающиеся личных финансов и семейного

Роль налогов в формировании финансов государства
  Отмечая значимую роль в формировании государственных финансов, следует отметить, что «для каждой общественно-экономической формации характерна присущая ей система государственных доходов, обусловленная

Ответы@Mail.Ru: кем можно работать закончив по специальности "Финансы и кредит"?
Natali Zuzu Мудрец (18702) Я закончила эту специальность и могу точно сказать кем работала и работаю я и мои друзья: - финансист на предпрятии, в перспективе - фин. менеджер; - в

Обучение в 2018 году на курсах и семинарах по финансам предприятия, оффшоры, курсы повышения квалификации
Семинары и курсы по финансам для директоров и руководителей соответствующих служб, менеджеров

Реклама

Календарь новостей