* Политика новости » Банки »

* *

Покроковий рецепт приготування млинців з борошна млинців з фото

  1. Рецепт млинців з борошна млинців на воді
  2. складові
  3. Як правильно вибрати інгредієнти
  4. послідовність приготування
  5. Як правильно подавати і як можна доповнити блюдо
  6. Поради та рекомендації

Кожна господиня в країнах колишнього СРСР знає хоча б один рецепт приготування шикарних млинців. Зараз же на полицях супермаркетів з'явилася така цікава річ, як для млинців борошно. Вона відрізняється від звичайної тим, що в ній вже міститься все необхідне для повноцінного тесту.

Тому складнощів в тому, як спекти млинці з борошна млинців, абсолютно ніяких не виникає. Але навіть з наявністю такого диво-продукту не можна заперечувати, що страва вийде смачніше, якщо в нього додавати натуральні молочні інгредієнти. Тому сьогодні раджу вам почитати про те, як зробити млинці з борошна млинців.

Рецепт млинців з борошна млинців на воді

Кухонне начиння і обладнання: плита; антипригарная сковорода; міксер або віночок; лопатка; глибокі тарілки і миски; сито.

складові

Блинная борошно 500-550 г Рослинна олія 50-65 г Молоко або вода 850-900 г

Як правильно вибрати інгредієнти

  • Тісто, приготовлене з цієї спеціальної борошна, полегшує роботу господаркам, так як вже містить в собі деякі інгредієнти. Яєчний порошок, сухе молоко, цукор, сіль і деякі інші інгредієнти виробник помістив в одну упаковку. Але це вас жодним чином не обмежує, і ви можете додавати в тісто будь-які інгредієнти на свій розсуд.
  • Але перед тим, як готувати млинці з борошна млинців, потрібно знати кілька секретів, які допоможуть приготувати дуже смачне блюдо.
  • Якщо ви додаєте в тісто яйця, то для приготування беруться тільки продукти першої свіжості, і збивати їх потрібно окремо від усіх інгредієнтів.
  • Також, при додаванні солі і цукру розчиніть їх у воді або молоці, а потім вже додавайте в сухі інгредієнти. Таким чином, ви зможете уникнути потрапляння кристалів цукру або солі в структуру тесту.
  • Чи не перекладайте в тісто цукровий пісок. Якщо його буде дуже багато, то він буде в процесі смаження карамелізуватися і пригорати.

Якщо його буде дуже багато, то він буде в процесі смаження карамелізуватися і пригорати

послідовність приготування

  1. Просіваємо в глибоку миску 500-550 г борошна млинців. Це робити обов'язково, щоб позбутися від небажаних крупинок і наситити продукт киснем.
  2. Додаємо в миску 50-65 г рослинного масла без запаху і 850-900 г молока або води. Рідкі інгредієнти повинні бути теплими. Гарненько перемішуємо, щоб наше тісто не містило грудочок. Можете також скористатися міксером.
  3. На плиту ставимо розігріватися антипригарним сковороду. Якщо у вас є, то можете використовувати спеціальну млинцеву сковороду. Коли сковорідка нагрілася, наливаємо на неї потрібну кількість тіста, це залежить від діаметра вашої сковорідки. Смажимо кожен млинець 1-2 хвилини з кожного боку. Всі приготовані млинці складаємо стопкою і подаємо на стіл. Можна перемазати їх цукром і вершковим маслом.

відеорецепт

Обов'язково зверніть свою увагу на відео, в якому показано, як приготувати дуже смачне і просте блюдо - млинців з використанням води. Але згідно з цим же рецептом можна приготувати млинці з борошна млинців на молоці.

Як правильно подавати і як можна доповнити блюдо

  • Доповнювати цю страву можна найрізноманітнішими способами. Ви можете приготувати його з солодкими або солоними начинками. Їсти млинці вприкуску з варенням, джемами, соусами, згущеним молоком.
  • Наприклад, дуже смачним варіантом є млинці з бананом . Впевнена, такого смаку ви ще не відчували. А солоні -Блин з шинкою і сиром- можуть стати шикарним сніданком і ситним вечерею для всієї родини. Також можете приготувати ситні млинці з м'ясом . Ну, а від шоколадних млинців будуть в захваті молодші мешканці вашого будинку.
  • Варіанти приготування цієї страви не настільки різноманітні, як варіанти його подачі і доповнення. Наприклад, ви можете використовувати простий рецепт млинців на кефірі з борошна борошном. Або ж приготувати млинці з борошна млинців на молоці. У будь-якому випадку, послідовність приготування сильно не зміниться. У цих випадках вам просто потрібно замінити воду бажаним молочним продуктом.
  • Але для приготування тонких млинців з борошна млинців в рецепті обов'язково потрібно використовувати молоко або кефір. Якщо додавати воду, то на тонке і ажурне блюдо розраховувати не варто.

Якщо додавати воду, то на тонке і ажурне блюдо розраховувати не варто

Поради та рекомендації

  • Обов'язково потрібно просівати борошно безпосередньо перед приготуванням млинців. Це необхідно не тільки для того, щоб очистити її від небажаних домішок і крупинок, а й для того, щоб наситити її киснем і зробити повітряної.
  • Для того, щоб у вас вийшли правильні, смачні, тонкі і ажурні млинці, потрібно спочатку змішати всі рідкі інгредієнти, і потім тонкою цівкою вливати їх у просіяне борошно. Таким чином, ви зможете контролювати процес утворення тесту і уникнете поява великої кількості грудочок.
  • Щоб зробити ажурні млинці легко і просто, необхідно відокремити яєчні білки від жовтків і окремо їх збивати.
  • Якщо додавати рослинне або вершкове масло в борошно раніше, ніж інші інгредієнти, то тісто вийде пружним і щільним.
  • Якщо в рецепті необхідна гашене сода, то обов'язково прослідкуйте за тим, що вона вся розчинилася і була погашена правильно. Інакше, в кінцевому підсумку, млинці будуть давати присмак соди. Надмірна кількість рослинного масла в тесті дасть велику жирність і калорійність.
  • Також, якщо ви додасте більше, ніж потрібно, яєць, то у вас вийде швидше омлет, ніж млинці. Ну, а якщо яєць немає або їх мало, то страва буде рватися.

Сьогодні я поділилася з вами своїми маленькими секретами і розповіла про те, як пекти млинці з борошна млинців. Насправді, цей невигадливий рецепт настільки простий, що з ним впорається навіть початківець кулінар. Тому діліться цим рецептом, готуйте на здоров'я і радуйте своїх близьких. Пишіть свої рецепти в коментарях, залишайте відгуки, і будьте щасливі. Смачного!

Реклама

Популярные новости

Банк России выступил против закрытия микрофинансовых организаций
Правовой портал Петербурга  опубликовал сообщение, выражающее отношение Центробанка о новом законопроекте, в случае принятия которого микрофинансовые организации, существующие на территории Российской

Банки и финансы
Как просить деньги в долг, чтобы вам не отказали Да, ситуация, когда вам приходится занимать у кого-то деньги — не из приятных. Но, к сожалению, совершенно избежать ее не удается. Бывает, что нужно перехватить

На требование срочно запретить микрофинансовые организации Эльвира Набиуллина предложила альтернативу в виде постепенного сокращения подобных компаний
Июнь 30 2016 На недавно прошедшем заседании российской Госдумы широко обсуждалась актуальная и болезненная тема, касающаяся работы организаций микрокредитования (микрофинансовые организации). Помимо действующих

Система финансов, ее звенья
Система финансов в целом — это совокупность различных сфер финансовых отношений, в процессе которых образуются и используются различные денежные фонды. Понятие «система финансов» является развитием более

Займ от Е-Заем (E-Zaem), оформить быстрый микрозайм на карту от МФО Е-Заем, онлайн заявка на повторный кредит в микрофинансовую компанию в Москве
Случаи из собственной жизни, когда возникает срочная необходимость в деньгах, может вспомнить практически каждый человек. Пути к разрешению ситуации могут быть самыми разнообразными. Однако моментальные

Алхимия Финансов Джордж Сорос - Книга которую нужно прочитать
Проверенные брокеры: О Джордже Соросе Тактика поведения и все достижения такой личности, как Джордж Сорос , достойны восхищения. Этот биржевой спекулянт и филантроп доказал всем, что упорство

Финансовые термины. Словарь финансовых терминов
Эта публикация будет представлять собой краткий словарь финансовых терминов , которые должен знать и понимать каждый. В ней я обозначу основные финансовые термины , касающиеся личных финансов и семейного

Роль налогов в формировании финансов государства
  Отмечая значимую роль в формировании государственных финансов, следует отметить, что «для каждой общественно-экономической формации характерна присущая ей система государственных доходов, обусловленная

Ответы@Mail.Ru: кем можно работать закончив по специальности "Финансы и кредит"?
Natali Zuzu Мудрец (18702) Я закончила эту специальность и могу точно сказать кем работала и работаю я и мои друзья: - финансист на предпрятии, в перспективе - фин. менеджер; - в

Обучение в 2018 году на курсах и семинарах по финансам предприятия, оффшоры, курсы повышения квалификации
Семинары и курсы по финансам для директоров и руководителей соответствующих служб, менеджеров

Реклама

Календарь новостей