День Подяки (Thanksgiving Day), який відзначається в США в четвертий четвер листопада, припав у 2017 році на 23 число. Це один з найпопулярніших свят в країні. Колись в цей день американці підносили хвалу Богу за багатий урожай, зараз же свято втратило свої релігійні коріння і перетворився в сімейне торжество.

День Подяки прийнято відзначати в будинку старійшини сім'ї в колі рідних. Рідні та друзі з'їжджаються з усієї країни, щоб посидіти за загальним столом. Обов'язковим атрибутом застілля є індичка, солодка картопля ямс, журавлинний соус, начинка з сухарних кубиків зі спеціями, батати, гарбузовий пиріг - те, що, на думку істориків, було на столах колоністів в далекому XVII столітті. Традиційний святковий напій - яблучний сидр.

Ще одна традиція свята - урочиста церемонія помилування індички, яка проводиться в Білому домі напередодні свята. Відповідно до цієї традицією хоча б одна індичка повинна уникнути долі опинитися на святковому столі.

- У 2017 році святковий стіл в День Подяки подешевшав до мінімуму за останні 5 років

Напередодні президент США Дональд Трамп і його сім'я взяли участь в цій церемонії. Трамп "помилував" білосніжних індичок за прізвиськами Драмстік і Уішбоун, які тепер будуть жити на Індичою фермі в місті Лісбург (штат Віргінія), куди традиційно відправляються "помилувані" президентом індички.

А сьогодні Трамп привітав американських громадян з Днем Подяки через свій Twitter . "Щасливого Дня Подяки, справи вашої країни починають йти дійсно добре. Робочі місця повертаються, фондовий ринок піднявся вище, ніж будь-коли, збройні сили набирають справжню міць, ми збудуйте мура ", - написав президент.

Крім того, він відзначив хорошу роботу Верховного суду і міністерства у справах ветеранів США, а також "найнижчі (показники) по безробіттю за 17 років".

Не обійшлося в свято і без скандалу. Не всі виявилися в цей день вдячні, в тому числі і президенту США.

Нещодавно гравці баскетбольної команди Каліфорнійського університету Ліанджело Болл, Коди Райлі і Джалілі Хілл були заарештовані в Китаї за звинуваченням у крадіжці в магазині Louis Vuitton. Трамп, який перебував з візитом в Пекіні, звернувся до голови КНР Сі Цзіньпіну з проханням розібратися в ситуації. В результаті гравці були відпущені на свободу і повернулися в США.

Напередодні Дня Подяки Трамп написав в Twitter, що хотів би отримати подяку за це. Після цього баскетболісти подякували президента. А батько Болла, спортсмен і бізнесмен Лавар Болл, відмовився визнати заслугу Трампа, сказавши, що готовий дякувати тільки главу Китаю Сі Цзіньпіна.

Тоді на своїй сторінці в Twitter Трамп назвав Болла - старшого "невдячним дурнем". "Лавар, ти б міг проводити День Подяки в наступні 5-10 років зі своїм сином в Китаї", - написав Трамп, додавши, що крадіжка в магазині - це не дурниця, а серйозна справа, особливо в Китаї.

Ще одним важливим атрибутом Дня Подяки в США є традиційні костюмовані паради. Перший подібний парад пройшов в 1924 році в Детройті.

Найвідоміший парад "Мейсі" (Macy's) проводиться щорічно в Нью-Йорку. Його організовує найбільша мережа універмагів з однойменною назвою. Головною визначною пам'яткою параду є надувні іграшки величезних розмірів (герої мультфільмів, казок і телепередач), які проносять від Центрального парку до входу в універмаг (між Сьомій авеню і Бродвеєм). З 1952 року парад транслюється по телебаченню.

В цьому році в Нью-Йорку на свято і під час параду будуть посилені заходи безпеки. Всі перехрестя по шляху проходження святкової колони перекриють сміттєвозами, наповненими піском. У натовпі людей будуть ходити озброєні поліцейські з портативними детекторами радіації. На дахах будівель розташуються снайпери, які будуть стежити за вікнами і балконами будинків.

Після Дня Подяки в усіх магазинах країни відбувається відкриття традиційних передріздвяних розпродажів, з 1960-х років цей день відомий також як "Чорна п'ятниця" через величезні затори, що виникають на вулицях, відзначає РІА Новини" .

У 2017 році святковий стіл в День Подяки в США подешевшав до мінімуму за останні 5 років

Традиційний сімейний обід в День Подяки в США виявився в цьому році найдешевшим за п'ять років з поправкою на інфляцію, але при цьому американці все частіше намагаються урізноманітнити меню святкового столу, відходячи від звичних страв і рецептів, повідомляє "Інтерфакс" .

Згідно з даними Федерації американських фермерських бюро (AFBF), середня вартість продуктів для традиційного обіду в розрахунку на 10 чоловік в цьому році складе $ 49,12, що на 75 центів менше, ніж роком раніше. Таким чином, святковий обід обійдеться американцям менш ніж в $ 5 на людину.

Роздрібні ціни на м'ясо індички, що є обов'язковим атрибутом і найдорожчою стравою традиційного святкового обіду на честь Дня Подяки в США, знизилися в цьому році. Американці платять за тушку індички масою 16 фунтів (7,3 кг) приблизно $ 22,38, або близько $ 1,40 за фунт, що на 2 центи за фунт менше, ніж роком раніше. Компанії США виробляють приблизно ті ж обсяги м'яса індички, що і раніше, але обсяги експорту скоротилися, що знижує ціни на внутрішньому ринку.

Крім запеченої індички, фаршированої хлібом, продуктовий набір до святкового столу на День Подяки включає солодка картопля, булочки з вершковим маслом, горошок, кисло-солодкий соус зі свіжої журавлини, набір овочів, гарбузовий пиріг, приправлений збитими вершками, а також кави з молоком. Розрахунки засновані на кількості продуктів, достатній, щоб нагодувати 10 чоловік і залишити їжу на ранок.

видання Quartz , Розрахувавши ціни для трьох видів святкового столу з урахуванням алкоголю, пише, що традиційний обід за 20 років подорожчав на 47% - в основному через збільшення вартості звичайної картоплі на 85%. День Подяки по-хіпстерскі зараз обійдеться на 50% дорожче, ніж в 1988 році. Третій варіант - "ні в чому собі не відмовляй" - виріс в ціні на 47%, як і традиційний обід, проте в цьому випадку головним винуватцем виявився бекон, що додав 105% за 20 років.