1. Найсмачніший салат з авокадо. покроковий рецепт

А у мене для вас черговий сюрприз: сьогодні ми будемо готувати самий смачний салат з авокадо . Цей салат нереально смачний, соковитий, ніжний: ну, просто тане в роті. Якщо ви приготуєте, то він, безперечно, стане вашою візитною карткою, вашим фірмовим блюдом. Всі гості будуть у захваті від його божественного смаку. Що, не віриться вам? А ви візьміть і приготуйте салат з авокадо : Даю гарантію, що через 15 хвилин після його подачі на стіл, на блюді не залишиться навіть маленької крихти. Рецепт будуть випрошувати все, хто його покуштує. Ну, а ви вже самі дивіться, хочете залиште рецепт в секреті, а хочете поділитися ним з усіма своїми друзями. І оригінальна подача салату: вона зацікавить кожного.

Найсмачніший салат з авокадо. покроковий рецепт

1. Перше, що ми з вами зробимо - це наріжемо пекінську капусту. Тільки перед нарізкою обов'язково промийте її водою, щоб змити весь пил. За бажанням можна зняти і кілька верхніх листочків, так як вони можуть бути трохи сухуватими.
2. У пекінської капусти зрізаємо плодоніжки і ділимо її на чотири частини. Кожну частину подрібнюємо ножем: але не дрібно, середніми смужками. Нарізану капусту нам треба перекласти в миску, бажано великого обсягу, щоб в подальшому салат було легше перемішувати.
3. Вимитий і висушений кріп дрібно порубати ножем.
4. Далі нам потрібно з вами нарізати крабові палички. Якщо ви їх купили замороженими, то перед початком готування салату необхідно розморозити їх. Але такі палички я не рекомендую купувати: після розморожування вони втратять свою соковитість. Найкраще використовувати охолоджені крабові палички. Обов'язково зверніть увагу на термін реалізації крабових паличок: нам потрібні тільки свіжі.
5. Отже, крабові палички ріжемо навскоси. У такому вигляді вони будуть ефектніше виглядати в салаті. Кілька штучок відкладіть в сторону, для подальшого прикраси.
6. Банку з кукурудзою відкриємо і злити з неї маринад, в якому вона зберігається. За даним рецептом нам необхідно всього 150 грам кукурудзи. Це приблизно третина великий банки. Іншу кукурудзу можна використовувати для приготування якого-небудь іншого салату і просто з'їсти. Якщо ви не знаєте, куди її можна застосувати, то купуйте невелику баночку: вам якраз її вистачить на салат. При покупці даного овоча зверніть увагу, якого він сорти: якщо вищого, то це те, що нам необхідно для салату. Консервовану кукурудзу відправляємо слідом за пекінською капустою і крабовими паличками в миску.
7. Черговим етапом приготування салату буде підготовка авокадо. Його неодмінно слід помити. Далі, гострим ножем розрізаємо авокадо так, щоб у нас вийшли дві рівні однакові частини. Для цього просто проведіть кілька разів ножем по колу.
8. Коли авокадо буде вже розрізаний, поверніть його кілька разів за годинниковою стрілкою: так краще вийме кісточка. За допомогою чайної ложки з авокадо виймаємо всю м'якоть. Намагайтеся робити це дуже акуратно, щоб шкірочка НЕ ​​ушкодилася.
9. М'якоть авокадо нарізаємо тонкою соломкою. Ви уявляєте який вже у вас виходить соковитий і ніжний салат? Авокадо відправляємо до решти продуктів.
10. Лимон розрізаємо на дві частини: з одного видавимо сік, прямо в миску, на авокадо.
11. Додаємо сіль і перчимо наш майбутній салат.
12. У невеликій піалі змішуємо між собою гірчицю і майонез. Перемішуємо до однорідності соусу. Отримана заправка для салату буде гострою, що в принципі нам і потрібно. В цьому і полягає пікантність майбутнього шедевра.
13. У салат викладаємо майонезно-гірчичну заправку і перемішуємо за допомогою ложки.
14. Не менш важливо, як і смак готового блюда - це його подача. Погодьтеся, що красиво прикрашене блюдо збуджує апетит набагато більше, ніж просто розкладене по якимось квітчастим тарілках. Салат з авокадо ми будемо подавати до столу в човниках, які залишили після нарізки м'якоті.
15. Наповнивши човники салатом, ми викладаємо їх на блюдо, прикрашаємо гілкою кропу, часточками нарізаного лимона і шматочками крабових паличок. Пам'ятайте, ми кілька штук відкладали для прикраси?

Ось і все, подаємо салат до столу, чекаємо приходу гостей і їх захоплені вигуки. А вже повірте мені на слово: вони точно будуть. Приготували ми його з вами досить швидко. І в підсумку отримали найсмачніший салат з авокадо. Не забувайте заходити до нас на сайт «Дуже смачно»: ви неодмінно знайдете у нас нові рецепти, а також їх оригінальну подачу до столу. Всім смачного!

Завантаження ...