* Политика новости » Банки »

* *

Пароконвектомат для дома MKN MagicPilot SpaceCombi

Опубликовано: 24.04.2018

Пароконвектомат - компактная печь, которая способна заменить сковороду, духовой, расстоечный шкаф, пароварку и так далее. Это оборудование является негласным центром любой профессиональной кухни. Практически каждый бренд, что выпускает тепловые профессиональные линии, обеспечивает своим клиентам и ряд моделей пароконвектоматов, перейдите сайт. На сегодняшний день наиболее выгодным в контексте цены и качества считается пароконвектомат UNOX, Италия.

В данном разделе мы расскажем, почему пароконвектомат столь необходим на современных кухнях.

Основное - это его принцип работы. Он совмещает в себе пароварку и конвекционную печь. Функционал первой понятен, а вот конвекцию рассмотрим подробнее. В контексте теплового оборудования конвекция означает обработку жаром под воздействием потоков воздуха. Благодаря этому температура в замкнутом пространстве камеры одна и та же по всему объему - никаких перепадов. Благодаря этому пища равномерно готовится, приобретая максимально привлекательный вид. Причем не стоит путать пароконвектомат и конвекционную печь с паром - первый имеет возможность приготовить полноценную пищу НА пару, а не с применением пара, который просто увлажняет воздух. Именно поэтому данное оборудование (в том числе и пароконвектомат UNOX) так востребовано на кухнях при детских садах, больницах и санаториях - оно способно обеспечить диетическое, щадящее питание.

Сейчас на российском рынке под названием « пароконвектомат» предлагают самые разные изделия по большей части импортного производства. При этом такие аппараты могут являться, по своей сути, не пароконвектоматами, а конвекционными печами или даже просто жарочными шкафами с функцией пароувлажнения, перейдите сюда сайт. Однако, предназначение конвекционных печей – это, в первую очередь, выпечка. А в пароконвектомате можно запекать, выпекать, жарить, варить, тушить, бланшировать, разогревать, панировать, пастеризовать, регенерировать, готовить продукты на гриле и в вакуумной упаковке – ни один другой аппарат не может совместить в себе такой функционал.

 

Несмотря на то, что бойлерная система считается энергоемким и не самым дешевым решением, пароконвектоматами в полном смысле этого слова могут считаться только обладатели парогенератора (бойлера). Именно в режиме низкотемпературного пара бойлерного пароконвектомата можно производить разморозку замороженных и глубокозамороженных продуктов, расстойку дрожжевого теста, готовить блюда диетического питания и высокой кухни. Рынок сам отвечает на вопрос о том, какая система предпочтительнее – на каждые три проданных бойлерных пароконвектомата Abat  приходится лишь один инжекционный.

 

 

Реклама

Популярные новости

Банк России выступил против закрытия микрофинансовых организаций
Правовой портал Петербурга  опубликовал сообщение, выражающее отношение Центробанка о новом законопроекте, в случае принятия которого микрофинансовые организации, существующие на территории Российской

Система финансов, ее звенья
Система финансов в целом — это совокупность различных сфер финансовых отношений, в процессе которых образуются и используются различные денежные фонды. Понятие «система финансов» является развитием более

Займ от Е-Заем (E-Zaem), оформить быстрый микрозайм на карту от МФО Е-Заем, онлайн заявка на повторный кредит в микрофинансовую компанию в Москве
Случаи из собственной жизни, когда возникает срочная необходимость в деньгах, может вспомнить практически каждый человек. Пути к разрешению ситуации могут быть самыми разнообразными. Однако моментальные

Алхимия Финансов Джордж Сорос - Книга которую нужно прочитать
Проверенные брокеры: О Джордже Соросе Тактика поведения и все достижения такой личности, как Джордж Сорос , достойны восхищения. Этот биржевой спекулянт и филантроп доказал всем, что упорство

Финансовые термины. Словарь финансовых терминов
Эта публикация будет представлять собой краткий словарь финансовых терминов , которые должен знать и понимать каждый. В ней я обозначу основные финансовые термины , касающиеся личных финансов и семейного

Роль налогов в формировании финансов государства
  Отмечая значимую роль в формировании государственных финансов, следует отметить, что «для каждой общественно-экономической формации характерна присущая ей система государственных доходов, обусловленная

Ответы@Mail.Ru: кем можно работать закончив по специальности "Финансы и кредит"?
Natali Zuzu Мудрец (18702) Я закончила эту специальность и могу точно сказать кем работала и работаю я и мои друзья: - финансист на предпрятии, в перспективе - фин. менеджер; - в

Обучение в 2018 году на курсах и семинарах по финансам предприятия, оффшоры, курсы повышения квалификации
Семинары и курсы по финансам для директоров и руководителей соответствующих служб, менеджеров

Тема 6. Роль финансов в развитии международного сотрудничества.
План 1. Содержание международных валютно-финансовых и кредитных отношений. 2.Международные организации в системе международных финансов. 3.Государственная валютная политика и операции на международных

К чему готовят студентов, получающих специальность "Финансы и кредит"?
"Финансы" и "кредит" – это два чуть ли не самых популярных слова в современном экономическом обществе. Первое – движущая сила экономики, сопровождающая производство и потребление. Второе – важная составляющая

Реклама

Календарь новостей

rss